Polpette di Carlo Cracco, il trucco dello chef: “Ecco cosa uso al posto del pane”
Le polpette di Carlo Cracco, il trucco dello chef: “Ecco cosa uso al posto del pane”. La polpetta “deve” essere…
Frittata di patate di Bruno Barbieri, “Il mio segreto è aggiungere un cucchiaio di yogurt”
La frittata di patate di Bruno Barbieri, un tocco magico per una cena perfetta. Lo chef svela i suoi segreti…
Branzino al forno, con patate e pomodori, un secondo gustoso, leggero e digeribile
Una delle tantissime ricette dove il branzino (o spigola) è protagonista: branzino al forno, con patate e pomodori, un secondo…
Torta di Mele di Cannavacciuolo, “Il mio segreto per farla super soffice e altissima in due passaggi” Come quella di “Nonna Papera”
Torta di Mele di Cannavacciuolo, “Il mio segreto per renderla morbida e cremosa in due passaggi”.Una torta “fanta”statica, fiabesca. Chi…
Gnocchi di Patate di Luisanna Messeri, il trucco: “Ecco cosa aggiungo per farli sciogliere in bocca”
Gnocchi di Patate di Luisanna Messeri, il trucco: “Ecco cosa aggiungo per farli sciogliere in bocca”Ridi che la mamma ha…
Spaghetti con zucchine e pancetta croccante, il primo piatto buonissimo per la Festa della Mamma
Le zucchine sono una verdura molto versatile, e per questo trovano largo impiego. Sono ricchissime di potassio, e a basso…
Sorbetto al limone furbo senza gelatiera e solo 3 ingredienti: un magico dessert primaverile
Primavera, il primo caldo, i primi gelati e soprattutto sorbetti. Quello che vi presentiamo è un favoloso sorbetto al limone…
Pizza Fritta di Alessandro Borghese, 5 ingredienti per un impasto super soffice come una nuvola
La pizza fritta un classico della cucina napoletana. Il piatto del sabato sera, in cui tutti ormai si dilettano ad…