Rollè di Frittatona alla Zia Adriana, il salvacena leggero. Gustoso grazie all’aggiunta di questa farina
Rollè di Frittatona alla Zia Adriana, il salvacena leggero. Gustoso grazie all’aggiunta di questa farina. La ricetta gustosa anche in…
Cipolline in agrodolce, una prelibatezza pronta in pochissimi minuti. Il contorno ideale per carni e formaggi
Cipolline in agrodolce, una prelibatezza pronta in pochissimi minuti. Il contorno ideale per carni e formaggi. Un delizioso contorno da…
Linguine al nero di seppia, la ricetta semplice con pochi ingredienti che possono fare tutti
Le linguine al nero di seppia, sono un primo piatto di pesce tipico della cucina siciliana, dal sapore eccezionale, ottimo…
Crostata alle 2C, il dolce più cremoso che c’è: goloso grazie a questo mix di creme
Crostata alle 2C, il dolce più cremoso che c’è: goloso grazie a questo mix di creme. Golosa, bella ed invitante:…
Cazzilli palermitani: piccoli e succulenti. La ricetta originale siciliana. Uno tira l’altro
Cazzilli palermitani: piccoli e succulenti. La ricetta originale siciliana. Uno tira l’altro. Sono delle crocchette speciali e buonissime, ottime per…
Cappellacci di spalla cotta con sugo al pomodoro, un piatto speciale dal sapore dolce e delicato
I cappellacci di spalla cotta sono una gustosa variante dei classici cappelletti, saporiti e gustosi, per un piatto elegante e…
Penne allo scarpariello, la vera ricetta della nonna napoletana. Il piatto povero più buono che ci sia
Penne allo scarpariello, La parola scarpariello deriva da “scarparo” cioè calzolaio in napoletano, un mestiere che molti svolgevano in…
Tagliolini alla bolognese, morbidi e cremosi con ragù di carne
La pasta fresca all’uovo, come tagliatelle e tagliolini, è ottima condita in qualsiasi modo, dal semplice burro e formaggio, al…
Peperoni ripieni di riso, leggeri e dal ripieno gustosissimo: il trucco per una farcitura che si scioglie in bocca
I peperoni ripieni di riso fanno parte delle ricette che vedono protagoniste le verdure ripiene; golose e appetitose sia nelle…
Spaghetto a’ Sapunariello, antichissimo piatto napoletano con due ingredienti
Spaghetto a’ Sapunariello, antichissimo piatto napoletano con due ingredienti. Un piatto davvero semplice, anzi semplicissimo e super buono, di quei…