Dolci

Sfoglia intrecciata al cioccolato, golosa e croccante, da preparare all’ultimo minuto con solo due ingredienti in 5 minuti

sfoglia intrecciata al cioccolato

Vi presentiamo un altro dolce rimasto per un lungo periodo un tormentone del web: la sfoglia intrecciata al cioccolato, una ricetta superveloce, da preparare anche all’ultimo minuto insieme ai vostri bimbi.

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Realizzato con solo due ingredienti, questo dolce croccante e goloso, è ideale come fine pasto o per lo spuntino pomeridiano: bastano un rotolo di pasta sfoglia e una tavoletta di cioccolato…ed ecco fatto!

La nostra ricetta prevede la pasta sfoglia classica acquistata, per velocizzare la preparazione; potete ovviamente prepararla in casa oppure comprare pasta sfoglia integrale o senza glutine;

E’ stata poi farcita con cioccolato fondente, ma potete mettere il tipo di cioccolato che preferite, di gusti diversi, o finire rimasugli di cioccolatini vari, ed aggiungere granella di mandorle o nocciole, o amaretti sbriciolati; potete inoltre spalmare un poco di mascarpone per avere un ripieno morbido e cremoso, e non solido e croccante.

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Prepariamo la sfoglia intrecciata al cioccolato:

ingredienti

  • un rotolo di pasta sfoglia
  • due tavolette di cioccolato fondente
  • zucchero a velo a piacere

Sfoglia intrecciata al cioccolato

procedimento

stendete la pasta sfoglia e collocate al centro le tavolette di cioccolato, formate dei tagli perpendicolari alle tavolette ed intrecciate le strisce sopra al cioccolato sovrapponendole alternate fino a racchiudere tutte le tavolette.

Se volete, spalmate di latte e cospargete di zucchero o zucchero in granella. Lasciate il dolce intero oppure dividetelo secondo le due tavolette. Cuocete la sfoglia intrecciata al cioccolato, in forno già caldo a 180° per 20 minuti, controllando la cottura e doratura.

Lasciate intiepidire, spolverate di zucchero a velo, tagliate a fette e servite;
raffreddandosi il cioccolato si solidifica e diventa croccante.

Sfoglia intrecciata al cioccolato Sfoglia intrecciata al cioccolato

ricette dal blog Caos&Cucina 

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