Secondi Coniglio al forno con patate, un classico della domenica: come mantenerlo morbido e saporito Il coniglio al forno con patate, profumato al rosmarino e con un contorno gustoso, è il piatto perfetto per il…
Secondi Arrosto farcito con prosciutto e parmigiano: La Rosa di Parma Il Prosciutto Crudo di Parma è un salume dal sapore inconfondibile, rende unico qualsiasi piatto in cui venga integrato! E’…
Facili e Veloci Primi La paella mixta catalana di Benedetta Rossi, un tripudio di gusti e colori Un viaggio nei sapori di Spagna, in poco tempo e con un piatto semplice da preparare: la paella mixta catalana.…
Secondi Polpette al sugo di pomodoro e cipolle: l’insuperabile piatto della nonna, un successo in tavola! Polpette e polpettoni sono da sempre considerati piatti da poveri, spesso scrutati con diffidenza se presenti nei menù di ristoranti…
Facili e Veloci Secondi Cotolette di cavallo, sottili e saporite, e il trucco per farle particolarmente croccanti. Un sapore antico, per una carne da alcuni contestata; ma la carne equina è sempre stata utilizzata dall’uomo come alimento,…
Secondi Scaloppine di maiale al limone, morbidissime e gustose, un secondo di carne che piace a tutti Appetitose e saporite, le scaloppine di maiale al limone, sono un secondo di carne leggero, dal gusto deciso di limone.…
Secondi Spezzatino d’anatra al limone, un delicato piatto invernale, da gustare in una cena per un’occasione speciale Lo spezzatino d’anatra, dal gusto dolce e delicato, aromatizzato al limone, è perfetto in questa fredde sere invernali, meglio se…
Secondi Bocconcini di carne e verdure, il secondo piatto dell’ultimo minuto, colorato e saporito Bocconcini di carne e verdure, una pietanza gustosa e colorata; un piatto completo di carne e verdure, molto amato dai…
Primi Zuppa di verdure con carne macinata, una pietanza povera, ma saporita e gustosa. Sazia e riscalda durante la stagione invernale: una buona zuppa di verdure con carne macinata è perfetto! Un piatto buonissimo,…
Secondi Rotolo di coniglio farcito con golosi ingredienti, da servire nelle occasioni speciali Il rotolo di coniglio farcito è un secondo piatto saporito e sostanzioso, ideale per i pranzi della domenica e le…