Medaglioni di zucchine ripieni, con sugo al pomodoro, una delizia per i bambini!
Un classico intramontabile sulle nostre tavole: le zucchine ripiene! Decine di versioni troviamo nei ricettari di famiglia, ed ognuna è…
Insalatona di pasta, 5 minuti per avere il piatto dell’estate. Dietetico e super sciolto e disinvolto
Insalatona di pasta, 5 minuti per avere il piatto dell’estate. Dietetico e super sciolto e disinvolto . Le verdure fanno…
Filetti di branzino alla pizzaiola, un saporito piatto mediterraneo
Sono tantissime le ricette che possiamo preparare con il branzino, un pesce molto apprezzato in cucina per le carni sode,…
Cicoria in padella, un gustoso contorno della tradizione contadina
Nell’Appennino Tosco-Emiliano, nei prati stabili, incolti, o di erba medica molto vecchi, crescono erbe spontanee commestibili, da consumare preferibilmente cotte.…
Minestrone di verdure in padella: un gustoso piatto dopo i pasti delle feste
Dopo le abbuffate delle feste un semplice minestrone di verdure caldo e fumante si gusta volentieri; per chi non ama…