Parmigiana di melanzane, le 5 regole d’oro della nonna napoletana per farla perfetta che si scioglie in bocca
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della Campania e oggi ne vedremo la ricetta tradizionale. Stiamo parlando di…
Parmigiana di gobbi, la ricetta che crea dipendenza. Non la farete mai più con le melanzane. Così è fantastica
La parmigiana di melanzane è uno dei contorni must delle nostre tavole. Quella col ragù, parmigiano e mozzarella è la…
La Parmigiana alla Cannavacciuolo: zucchine, provola e salsa di basilico. Buonissima e cremosa
La parmigiana, tanto di zucchine quanto di melanzane, è un piatto che fa ormai parte della tradizione italiana, riprodotto in…
Parmigiana estiva: più sfiziosa di quella di melanzane. Leggera e gustosa
Un piatto davvero stuzzicante: una golosissima parmigiana estiva di verdure, dal profumo mediterraneo; una rivisitazione della classica parmigiana di melanzane,…
Cannoli di melanzane: la versione fredda simile alla parmigiana, perfetta per l’estate!
I cannoli di melanzane alla parmigiana estiva, sono una versione golosa, simile al famoso piatto del sud, che non farà…
La Parmigiana di Nonna Teresa: la più buona che c’è. “Si deve passare in questa farina per dare più sapore”
Oggi una ricetta buonissima: un po’ calorica ma eccezionale: la parmigiana di melanzane impanata. Come sappiamo la parmigiana non si…
La parmigiana di melanzane di Cracco, delicatissima. Il trucco: “Ecco cosa faccio prima di assemblare il tutto”
La parmigiana di melanzane di Cracco, delicatissima. Il trucco: “Ecco cosa faccio prima di assemblare il tutto” parmigiana di melanzane…
Risotto alla parmigiana cremoso di Suor Germana, il trucco: “Ecco quali melanzane usare per farlo cremosissimo”
Risotto alla parmigiana cremoso di Suor Germana, il trucco: “Ecco quali melanzane usare per farlo cremosissimo”. Ecco un piatto buonissimo…
La parmigiana di melanzane di Marisa Laurito, la ricetta classica. “Vi svelo il trucco di zia Margherita”
La parmigiana di melanzane di Marisa Laurito, la ricetta classica. “Vi svelo il trucco di zia Margherita”. Una ricetta buonissima…
Parmigiana di Alici, semplice e veloce: l’ingrediente per renderla morbida e unica
Parmigiana di Alici, semplice e veloce: l’ingrediente per renderla morbida e unica .La parmigiana di alici è un piatto semplice,…