Pasta e patate al forno di Benedetta, Buonissimi anche freddi, il trucco del pane per una gratinatura perfetta e croccante
La pasta e patate al forno di Benedetta è una ricetta che vuole rendere un piatto della tradizione popolare più…
Pasta e patate alla calabrese, più cremosi e filanti di quelle napoletane. Un ingrediente in più fa la differenza
La pasta e patate alla calabrese, è una versione moto piccante della classica pasta e patate napoletana. Oltre al peperoncino,…
Pasta e patate alla siciliana, così cremosa da sciogliersi in bocca. Più buona della napoletana con il tocco magico finale
La pasta e patate è un piatto molto antico che rientra in quelli definiti ‘poveri’ o ‘del contadino’ poiché con…
La Pasta e patate a modo mio, il trucco dell’acciuga per farla ancora più buona e cremosa. Svelato il segreto
La pasta con crema di patate e acciughe è un primo piatto molto saporito. Una valida variante alla classica pasta…
Pasta patate e cozze di Cannavacciuolo, Altro che fagioli. Il primo napoletano più buono e cremoso che si fa in 10 minuti
La pasta e patate, pur essendo un piatto antichissimo, definito ‘povero, è sempre la regina delle tavole degli Italiani. Tante…
Pasta alla Macugnaghese, non chiamatela pasta e patate. Molto più buona, facile e cremosa con un ingrediente segreto in più
Altro che pasta e patate oggi vi proponiamo la pasta alla macugnaghese, un tipico piatto piemontese del comune di Macugnaga,…
Timballo di pasta e patate al forno di Alessandro Borghese. “Vi dico come farla cremosissima. Basta aggiungere questo ingrediente”
Timballo di pasta e patate al forno di Alessandro Borghese. “Vi dico come farla cremosissima. Basta aggiungere questo ingrediente”. Questa…
La Pasta e patate, ricetta tradizionale di Gennarino Esposito: “Ecco cosa ci metto per una spinta in più”
Un piatto tipico della tradizione napoletana. Pochi ingredienti, semplicissimi e ottimi: la pasta e patate. Cremosa, ricca, sostanziosa: un piatto…
La Pasta e patate con la provola. Ricetta classica di Gennarino Esposito: “Usate questo soffrittino”
Un piatto tipico della tradizione napoletana. Pochi ingredienti, semplicissimi e ottimi: la pasta e patate. Cremosa, ricca, sostanziosa: un piatto…
La pasta e patate di Gennarino Esposito, il trucco: “Aggiungo questa speciale cotechina”
Un piatto tipico della tradizione napoletana. Pochi ingredienti, semplicissimi e ottimi: la pasta e patate. Cremosa, ricca, sostanziosa: un piatto…