Totani in umido con patate
I totani in umido con patate, sono un secondo piatto semplice, economico e ricco di sapore un classico della cucina…
Paccheri alla genovese, il segreto dello chef per il piatto della domenica più saporito che c’è
Paccheri alla genovese, il segreto dello chef per il piatto della domenica più saporito che c’è. La Genovese, contrariamente al…
Ciambotta o Cianfotta, il contorno dell’estate con le verdure di stagione: buonissimo
La Ciambotta, è un contorno formato da un misto di verdure stufate, è un piatto tipico della cucina meridionale, precisamente…
La paella mixta catalana di Benedetta Rossi, un tripudio di gusti e colori
Un viaggio nei sapori di Spagna, in poco tempo e con un piatto semplice da preparare: la paella mixta catalana.…