Antipasto vegetariano di Pasqua: tutto da gustare. Da preparare anche il giorno prima e diviso in bellissime monoporzioni
Tra le decine di leccornie e cibi elaborati che consumiamo nel periodo delle feste, ogni tanto un piatto tiepido con…
Gnocchetti di zucca: vi spieghiamo come preparare queste deliziose chicche morbide e saporite. Si scioglieranno in bocca!
Gnocchetti di zucca: deliziose chicche da condire semplicemente con burro e salvia per un sapore delicato, oppure con con una…
Polpette di radicchio rosso e ricotta, una golosità fantastica che andrà a ruba
Le Polpette di radicchio rosso e ricotta sono una golosità fantastica, da provare! La ricetta è a base di una…
Vellutata di spinaci e patate, un piatto energetico, gustoso e confortevole, per riscaldare i pranzi d’inverno.
La vellutata di spinaci e patate è una crema senza latte o panna, da servire caldissima nelle giornate fredde. Un…
Crema di zucca e ceci: la ricetta vegan perfetta per chi vuole mantenersi leggero ma con gusto
Se siete in cerca di una ricetta sana e leggerissima, bilanciata ma di gran gusto, questa crema di zucca e…
Risotto alle verdure, un piatto vivace e gustoso che piace ai bambini
Un primo piatto sano, vegetariano e leggero: il risotto alle verdure, un tocco di colore e di allegria in tavola.…
Melanzane a funghetto, morbide e appetitose: Svelato l’ingrediente segreto che le rende ancora più saporite. Ecco qual è
Melanzane e pomodori, sempre reperibili, per la ricetta delle melanzane a funghetto, morbide e ricche di gusto, un sapore che…
lasagne al pesto e patate gustose e profumate: ecco come prepararle con una crosta croccante ed un interno morbido
Dalla liguria prendiamo spunto per proporre delle gustose lasagne al pesto e patate, leggere e prive di besciamella, profumatissime, facili…
Risotto ai funghi porcini, un piatto per tutto l’anno: ecco il trucco per farlo super cremoso
Un gustoso risotto ai funghi porcini dal sapore d’autunno: dopo qualche giorno di pioggia, ma con le temperature ancora miti,…
Risotto pere e gorgonzola, un piatto vegetariano delicato e gustoso, privo di glutine
Risotto pere e gorgonzola, nella tradizionale usanza contadina di abbinare le pere con il formaggio. Un classico della cucina italiana,…