Cipolle e zucchine ripiene: ecco il segreto per la crosticina croccante ed il ripieno morbido
Cipolle e zucchine ripiene in forno: ecco il segreto per una crosticina croccante ed un ripieno morbido. Cosa aggiungere sopra.…
Pizzette di melanzane, uno sfizioso antipasto vegetariano, saporito e gustoso, amatissimo dai bambini
Non siamo più nella stagione con orti rigogliosi e cassette di tondeggianti e sode melanzane, che ci invitavano a cucinare…
Risotto gorgonzola e mirtilli dello chef Canavacciuolo, Il segreto di un risotto dal colore intenso e sapore delicato per stupire tutti
Dopo aver proposto il risotto pere e gorgonzola, utilizziamo il gorgonzola per un altro abbinamento frutta e formaggio: risotto gorgonzola…
Parmigiana di zucchine light, veloce e leggera, Ecco il trucco per farla buonissima senza friggere nulla
“Parmigiana di zucchine light”! Un titolo che provocherà disappunto ai puristi della cucina: non si può chiamarla parmigiana e soprattutto …
Tortini di zucca, morbidi e delicati, accompagnati da una gustosa fonduta al parmigiano reggiano: ecco come prepararli
Deliziosi tortini di zucca, dal sapore dolce e delicato; la loro morbidezza, calore e colore rendono confortevole il momento dell’antipasto,…
Contorno agrodolce: gustose verdurine per accompagnare i lessi di carne. Prepariamolo ora!
Durante l’estate avevamo preparato diverse conserve di verdure da utilizzare per l’inverno, croccanti pomodori verdi sott’olio e piccanti peperoncini ripieni…