Secondi Polpette di zucca e carne, la versione autunnale delle polpette della nonna. Fatte così si sciolgono in bocca, ecco il segreto Un secondo piatto sfizioso per proporre la zucca in modo diverso: Polpette speziate di zucca e carne! La zucca è…
Primi Risotto dell’Ottombrata, il riso con la zucca più cremoso che c’è. Il segreto è l’aggiunta di questo ingrediente Risotto dell’Ottombrata, Un primo piatto gustoso, dove gli ingredienti si sposano perfettamente fra di loro. Un primo piatto cremoso, tipico…
Primi Rigatoni di Halloween: con la zucca arruscatella filante. L’antica ricetta napoletana Un primo piatto semplice e gustoso, dove il sapore dolce della zucca incontra quello deciso e sapido dello speck, che…
Contorni Cotolette di zucca, il trucco della panatura con l’ingrediente segreto: “Cosa si aggiunge al pangrattato”. Buonissime e croccanti Le cotolette di zucca saranno il vostro asso nella manica per preparare una cena velocissima e buonissima che si prepara…
Primi Pennette all’ogliarese, il piatto tradizionale salernitano più buono e semplice da fare della Nerano. La ricetta originale di Nonna Maria Pennette all’ogliarese che non hanno nulla da invidiare alle classiche pennette alla nerano. Gli ingredienti sono simili con qualche aggiunta…