Pasta alla San Giuiano, l’antica ricetta napoletana svelata da Marisa Laurito con solo due ingredienti e tanto gusto
La pasta busiati di Monte S. Giuiano sono un primo piatto antico ricco e gustoso. Si tratta di una portata…
Pizzette di melanzane alla napoletana con le melanzane a crudo, il trucco fantastico: cosa si fa sulle melanzane prima di infornare
Le pizzette di melanzane alla napoletana sono un antipasto di verdure sfizioso a base di pochi ingredienti light ed anche…
Sformato di riso alla parmigiana di Cannavacciuolo, filante e cremoso con il segreto dello chef per non farlo mai secco
Lo sformato di riso alla parmigiana è una ricetta dai sapori meridionali saporita, cremosa e filante. Può essere preparato anche…
Polpettone di melanzane, come lo fa la mia nonna è imbattibile. La ricetta che si tramanda da anni, cosa aggiunge all’impasto
Il polpettone di melanzane è un piatto che nasce dalla tradizione contadina italiana, dove le melanzane, coltivate in abbondanza nel…
Bruschette di Melanzane senza pane, sfiziose e filanti, si fanno in 5 minuti e non si frigge nulla con il trucco dei tagli verticali
Le bruschette di melanzane senza pane, con mozzarella filante, sono un’ottima alternativa alle classiche bruschette e sono perfette come antipasto…
Pasta alla puttanesca siciliana, la variente ancora più buona e saporita con l’aggiunta di questo ingrediente
La pasta alla puttanesca alla siciliana, sono una sfiziosa e gustosa variante della classica pasta alla puttanesca. La puttanesca si…
Melanzane grigliate perfette con le 5 regole di Cannavacciuolo: cosa si spennella sopra prima di grigliare
Per ottenere melanzane grigliate perfette, è importante seguire alcune regole e accorgimenti che ti garantiranno un risultato gustoso e ben…
Spaghetti alla crema di melanzane, meglio di una siciliana. Buonissimi sia caldi che freddi e si possono preparare ore prima
Gli Spaghetti alla crema di melanzane sono un primo piatto semplice e gustoso che si prepara facendo un pesto di…
Melanzane sfiziose, un contorno veloce pronto in 5 minuti senza frittura. Il segreto: ecco cosa si fa prima di condire le verdure
Le melanzane sfiziose sono un contorno veloce e tanto buono, super veloci da preparare, basta preparare il condimento e il…
Sandwich di melanzane super croccanti con una sorpresa all’interno, buonissimi sia caldi che freddi
Le melanzane ripiene, super croccanti, sono un tipico estivo, anzi lo erano, oggi le melanzane si trovano in qualsiasi stagione…