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ricette di peppe guida

Tag: ricette di peppe guida

Ricette primi piatti

Spaghetti con pomodorini arrostiti, cozze, olive, pecorino e pepe dell’antica Osteria Nonna Rosa di Peppe Guida

Spaghetti con pomodorini arrostiti, cozze, olive, pecorino e pepe. Un piatto mediterraneo dal carattere deciso, perfetto per chi ama osare…
migliaccio salato con ziti
Ricette primi piatti

Migliaccio Salato con ziti di Peppe Guida: il classico dolce diventa un goloso primo di Pasqua con i 3 segreti dello chef partenopeo

Il migliaccio salato con ziti è una versione rustica e irresistibile del classico migliaccio, che in questa ricetta diventa un…
lasagna express
Ricette primi piatti

Lasagna Napoletana Express di Peppe Guida, si fa in padella e non in forno. La ricetta zero sbatti super buona e cremosa

La Lasagna Napoletana Express è la versione più veloce e moderna della tradizionale lasagna di Carnevale, proposta dallo chef Peppe…
Ricette primi piatti

Per San Valentino ci sono gli spaghetti burro e tartufo di Peppe Guida: un piatto da chef

Spaghetti burro e tartufo di Peppe Guida, un capoloro. Un piatto buonissimo e semplice. Nel giorno di San Valentino, quando…
lasagna napoletana
Ricette primi piatti

Lasagne napoletane stellate di Peppe Guida, lo chef svela come farle a casa col trucco della padella

La lasagna napoletana di Peppe Guida è diversa da tutte le altre. Solitamente questo piatto viene cotto in forno, invece…
spaghetti alle vongole cremosi 2
Ricette primi piatti

Spaghetti con le vongole super cremosi, Peppe Guida svela il suo segreto del doppio fondo per farli perfetti

Gli spaghetti con le vongole sono un primo amato e preparato ovunque e da tutti. Ognuno adotta il proprio metodo…
spaghetti alle vongole
Ricette primi piatti Trucchi degli Chef

Spaghetti con le vongole perfetti con i 10 segreti di Peppe Guida: “il trucco dei 5 cucchiai è fondamentale”

Gli spaghetti alle vongole sono un piatto classico che entra nelle case di tutti gli italiani, soprattutto quando si tratta…
spaghetti al limone
Ricette primi piatti

Spaghetti al limone di Peppe Guida, super cremosi e buoni. Il trucco: “Ecco dove mettere il succo prima di mantecare”

Una ricetta si possono ottima da cucinare in qualsiasi momento dell’anno. Bastano pochi passaggi, anche se lunghi per avere un…
spaghetti alle vongole
Ricette primi piatti

Spaghetti alle vongole di Peppe Guida: il segreto dello chef napoletano: “Ne uso qualche goccia, le metterete sempre”

La ricetta degli spaghetti con le vongole che vi propongo oggi è quella di Peppe Guida, lo chef stellato e…
spaghetti del monaco piuricette
Ricette primi piatti

Spaghetti del Monaco di Peppe Guida, più buoni e cremosi dell’aglio e olio. Lo chef svela il suo segreto: “Uso il limone, ecco come”

Gli spaghetti del monaco di Peppe Guida sono un piatto semplicissimo ma davvero eccezionale nel gusto. Cremosi e saporiti con…

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