Pizza rustica salentina dei morti, o ticimu leccese: si fa in due passaggi veloci, soffice e buonissima
Se siete appassionati di cucina salentina o desiderate scoprirne i sapori autentici, la pizza rustica salentina è una ricetta imperdibile,…
Tag: ricette salentine
Polpo alla pignata, più buono di quello alla luciana con la ricetta della nonna salentina, antiche tradizioni per piatti buonissimi
Il polpo alla pignata è un piatto originario della zona del Salento. Il nome deriva dalla particolare pentola in terracotta…