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Chiacchiere di Igino Massari, il maestro svela il trucco per farle perfette: “Ecco cosa aggiungo alla farina”. Eccezionali
Chiacchiere di Igino Massari, il segreto del maestro svelato in pochi passi: tutto sta nella farina. Ecco come…
Torta di ricotta di Igino Massari, semplice, fragrante e morbida: il segreto per farla buonissima
Buona, dolce e cremosa: come un dessert dovrebbe essere insomma. La torta di ricotta, se fatta bene, rispettando…
Le Zeppole di San Giuseppe di Iginio Massari, Lo chef rivela il segreto per farle perfette: “Ecco cosa aggiungo all’impasto e cosa metto sopra la crema”.
Il Coronavirus ci ha “permesso” di entrare nelle cucine dei grandi maestri pasticceri che hanno deciso di svelare…