Fonzies fatti in casa: pronti in pochi minuti grazie a questo mix di farine
Fonzies fatti in casa: buoni e facilissimi da preparare. Per merende sane e gustose Ingredienti per i Fonzies fatti in…
La vera fagiolata alla Messicana, la ricetta che ha ispirato i film di Bud Spencer e Terence Hill
La vera fagiolata alla Messicana, la ricetta che ha ispirato i film di Bud Spencer e Terence Hill. I fagioli…
Amatriciana di Cannavacciuolo, lo chef rivela i suoi due trucchi per farla perfetta: “Ecco cosa metto prima del pomodoro”
Amatriciana di Cannavacciuolo, lo chef rivela i suoi due trucchi per farla perfetta: “Ecco cosa metto prima del pomodoro”. Piatto…
Torta di pasta sfoglia zucchine e piselli: ogni fetta si scioglie in bocca. Pronta in 5 minuti e con pochi ingredienti
Un’ottima idea da preparare per il brunch della domenica: la Torta salata di zucchine e piselli, croccante e filante, con…
Funghi trifolati in padella: i prelibati finferli. Un contorno saporito e versatile, per preparare gustosi piatti autunnali
Con le piogge, l’umidità autunnale e le temperature miti, si crea il clima ideale per la crescita di funghi, che…
Tiramisù alle pesche, più cremoso del classico: pochi passaggi per un dessert che si scioglie in bocca
Il tiramisù è il dolce tipico italiano, un classico con i savoiardi imbevuti di caffè, un dolce fresco e senza…
Palamita al profumo di origano, sfumata con aceto bianco
La palamita è un pesce presente nei nostri mari, possiamo definirlo un pesce azzurro, detto anche il tonno dei poveri.…
Panna cotta al caffè: dolce semplice e veloce. Pronto in pochissimi minuti: il trucco è usare questa “polvere”
Panna cotta al caffè: dolce semplice e veloce. Pronto in pochissimi minuti: il trucco è usare questa “polvere”. Vediamo un…
Prussianine di pasta sfoglia dolci, pronte in 5 minuti e con 3 ingredienti. Si sciolgono in bocca
Prussianine di pasta sfoglia dolci, pronte in 5 minuti e con 3 ingredienti. Si sciolgono in bocca. Ottime da mangiare…
Tortelloni di ricotta e prosciutto cotto: morbidi e gustosi, sono i preferiti dai bambini
Un ottimo primo piatto, perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o per le feste tradizionali: i Tortelloni di…
Girelle alla confettura di fichi, dolcetto velocissimo e con pochi ingredienti: il trucco per una frolla che scioglie in bocca
Le girelle alla confettura di fichi sono golosi dolcetti di pasta frolla croccante, perfetti per rallegrare la giornata in tante…
Involtini di porro e speck, croccanti bocconcini fritti per l’aperitivo serale
Vi piace il porro? “la cipolla gentile”, delicata e molto versatile in cucina, come condimento per primi piatti, vellutate e…
Confettura di pomodori verdi: ideale per gustare formaggi e salumi: bastano 4 ingredienti per una conserva super
Un goloso antipasto autunnale, con un semplice tagliere di formaggi e salumi, reso unico da una preparazione fuori dai soliti…
Bucatini di mamma Assunta, più buona di una pasta al forno: ricetta tradizionale e buonissima
I bucatini sono un formato di pasta lunga, simile agli spaghetti, leggermente più spessi e con un foro centrale, che…
Spaghetti con le vongole fuggite ( fujute). La ricetta tipica napoletana svelata da Eduardo De Filippo
Spaghetti con le vongole fuggite ( fujute). La ricetta che ricorda il tradizionale piatto di mare. E’ una ricetta che…
Focaccia dolce all’uva, la ricetta tradizionale Toscana: il trucco per avere un impasto alto e soffice
La schiacciata con l’uva è una focaccia dolce all’uva tipica della tradizione toscana, perfetta per una sana e genuina merenda…
Gli involtini magici di Mimì: come avere una crema morbida che si scioglie in bocca
Gli involtini magici di Mimì: come avere una crema morbida che si scioglie in bocca. Gli involtini di pesce spada…
Funghi porcini fritti, ecco cosa si aggiunge per gustarli super croccanti. Bisogna usare questo pane
Funghi porcini fritti, una ricetta per chi ha la fortuna di trovare funghi porcini freschi, disponibili solo ad inizio autunno,…
Cheesecake di Tiramisù, la ricetta segreta di Felice: “Il segreto per avere una crema che si scioglie in bocca”
Cheesecake di Tiramisù, la ricetta segreta di Felice: “Il segreto per avere una crema che si scioglie in bocca”. Ricetta…
La Pasta mista con i fagioli di Casa Cupiello di Eduardo, ricetta tradizionale e antica
La Pasta mista con i fagioli di Casa Cupiello di Eduardo, ricetta tradizionale e antica. Il terzo atto della commedia…