Polpette siciliane di Locatelli, il trucco dello chef per farle ancora più morbidissime e profumate
Polpette siciliane di Locatelli, il trucco dello chef per farle ancora più morbidissime e profumate. Una ricetta tratta dal libro…
Pasta alla ciociara: l’antichissima ricetta romana con il segreto del ragù bianco più buono che c’è. Lo prepari e lo mangi quando vuoi
La ricetta che vi presento oggi è quella delle pasta alla ciociara. La Ciociaria è una terra ricca di tradizioni,…
Pasta alla cipollara: Altro che gricia. La vera ricetta della tradizione romana. Facile, veloce e super cremosa
Le tagliatelle alla cipollara è un primo piatto tipico dell’Umbria, precisamente di Cannara, in provincia di Perugia. Ogni anno, nei…
Paccheri cocciuti, l’antica ricetta napoletana con il sughetto di pesce più buono che c’è. La scarpetta è d’obbligo
Il coccio o gallinella di mare, è un pesce molto saporito, dalla carne bianca, facile da spinare, per la preparazione…
Risotto dello stalliere, il classico primo di autunno: la ricetta tipica per primo piatto super cremoso e saporito
Risotto dello stalliere, il classico primo di autunno: la ricetta tipica per primo piatto super cremoso e saporito INGREDIENTI 350 g…
Spaghetti al Pugnochiuso, si preparano con gli ingredienti che avete in casa e bastano pochissimi minuti
Spaghetti al Pugnochiuso, si preparano con gli ingredienti che avete in casa e bastano pochissimi minuti. Un piatto di pasta…
Pasta Mimosa, facilissima, si fa in 5 minuti ed è più buona della carbonara. “Questo ingrediente in più fa tutto più buono”
Oggi vi proponiamo la pasta mimosa che ricorda alla vista la classica torta mimosa con due ingredienti che uniti insieme…
Castagne al forno di Benedetta, Lei svela il trucco del burro per farle più golose e morbide, che si sbucciano subito
Arriva l’autunno e con questa stagione anche le squisite castagne. Buonissime davvero in tante salse, a noi piacciono soprattutto le…
Pasta alla crema di scampi, il primo di pesce buonissimo. Come farli cremosi senza panna
La pasta alla crema di scampi e gamberi sono un primo piato di pesce profumato e ricco di sapore. La…
Spaghetti del Monaco di Peppe Guida, più buoni e cremosi dell’aglio e olio. Lo chef svela il suo segreto: “Uso il limone, ecco come”
Gli spaghetti del monaco di Peppe Guida sono un piatto semplicissimo ma davvero eccezionale nel gusto. Cremosi e saporiti con…
Pizza con lievito istantaneo di Benedetta: il trucco della pizza che lievita subito ed è super buona
Ecco tre idee per pizze veloci, da preparare all’ultimo minuto con il lievito istantaneo: la pizza salsiccia e stracchino, la…
Zuppa Paradiso di Benedetta: Si fa senza dosi ed è pronta in 10 minuti. L’idea Salva cena, Buonissima con i crostini di pane
La Zuppa Paradiso: senza dosi e pronta in poco tempo. Ideale per le sere d’autunno e per delle cene veloci…
Polpette del convento, succose e saporite. Mai mangiate così buone, si sciolgono in bocca con il trucco del limone
Polpette del convento, succose e saporite. Si preparano in forno e in pochi minuti . Le polpette, quel classico piatto…
Pasta fagioli e cozze, la ricetta della nonna napoletana: “Vi svelo il mio segreto, Aggiungo questo alla fine”. Una bontà facile e veloce
Ricetta tipicamente napoletana, sulla quale sono state scritte infinite ricette, con infiniti abbinamenti. Le ricette variano fra di loro nell’utilizzo…
Spaghetti della felicità, la pasta più facile e buona che c’è: due ingredienti per un piatto pronto in 10 minuti
Spaghetti della felicità, la pasta più facile e buona che c’è: due ingredienti per un piatto semplicissimo. Piatto semplice e…
Penne del contadino, una golosità che si fa con il preparato per minestrone. La ricetta facile e veloce di Benedetta
Le penne alle verdure speziate sono un semplicissimo piatto, valorizzato da un condimento a base di verdurine, erbe aromatiche e…
Pollo con crema di sedano, come rendere la carne bianca un tripudio di sapore. Pronto in 5 minuti
Sei alla ricerca di una ricetta dietetica? Allora fermati e leggi questa ricetta, che sicuramente è quella che cercavi. Un…
Spaghetti all’acqua pazza, l’antica ricetta napoletana amata da Totò. Il primo di pesce più buono e veloce che c’è. Solo 3 ingredienti
Pesce, pasta e pomodorini, tre soli ingredienti per realizzare un piatto davvero eccezionale: Gli spaghetti all’acqua pazza. Un primo della…
Penne alla Napoleone, il piatto italiano che fece impazzire l’Imperatore. Veloce e facile, il segreto è nel pollo
Le penne alla napoleone ricordano i fasti dell’imperatore francese grazie ad un’orgia di sapori che, guidata dal pollo e dal…
Pasta cu l’agghia, la tipica trapanese: una forchettata tira l’altra. Buonissima
Pasta cu l’agghia, la tipica trapanese: una forchettata tira l’altra. Buonissima. Un primo piatto buonissimo, il pesto trapanese, un ever…