Gnocchi solo acqua e farina al ragù napoletano, i famosi gnocchi poveri della tradizione napoletana, si sciolgono in bocca
Ci sono piatti che profumano di casa, di domenica in famiglia, di tradizione che si tramanda con semplicità e amore.…
Torta salata di patate e spinaci, il rustico salva cena buonissimo anche il giorno dopo da portare anche a lavoro
Questo mio piatto è semplice sia negli ingredienti che nella preparazione, ma con la sua bontà conquista subito chi lo…
Tramezzini di verdure, pochi ingredienti genuini. Croccanti fuori e cremosi dentro, si fanno in 15 minuti anche in friggirtrice ad aria
A volte le idee più semplici si rivelano le più geniali, soprattutto in cucina. Questi tramezzini di verdure nascono proprio…
Spaghetti arricriati, la ricetta napoletana con carciofi e una segreta crema al formaggio. Buonissimi e cremosi
Spaghetti arricriati, la ricetta napoletana con carciofi e una crema di parmigiano e gorgonzola. Questo piatto è delicato e profumato.…
Spaghetti al pesto di mandorle, squisiti e super cremosi. Da preparare in anticipo e mangiare quando vuoi
Gli spaghetti al pesto di mandorle rappresentano un primo piatto cremoso e originale, perfetto per la cucina di tutti i…
Fagottini di pasta sfoglia ripieni di melanzane, besciamella rosa e Galbanino. La cena veloce e golosa
Ecco la ricetta completa dei deliziosi fagottini di pasta sfoglia ripieni di melanzane, besciamella rosa e Galbanino. Perfetti come antipasto…
Polpettone di tonno. Ricetta veloce, si fa tutto in una sola ciotola. Gustoso morbido e primaverile si può portare ovunque
Il polpettone di tonno è un secondo piatto delizioso e versatile, ideale da accompagnare con salse e contorni di verdure.…
Linguine nere del marinaio, il piatto al profumo di mare che ci porta all’estate
Non ero proprio entusiasta, nell’utilizzare questo tipo di pasta, ma poi alla fine mi sono dovuta ricredere. Generalmente ho sempre…