Secondi Piatti: Ricette Facili e Veloci

Cotoletta di pollo perfetta, Cannavacciuolo svela: “Basta un solo ingrediente in più per farla super croccante” Qual è

E se bastasse un solo semplice ingrediente per rendere la cotoletta di pollo un piatto super croccante? Cannavacciuolo rivela il…

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Scampi gratinati, la cena più veloce, facile e golosa che c’è. Il trucco è nel ripieno. Cosa si aggiunge al pan grattato

Volete una ricetta per una cena estiva gustosa e veloce da preparare? Niente di meglio che gli scampi gratinati al…

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La cotoletta perfetta: i 5 trucchi per una panatura croccante che non si stacca mai: “Fate così prima di metterla nell’uovo”

Che sia inverno o estate la cotoletta alla Milanese è buonissima e fa bene allo spirito. Divertente, croccante, tenera all’interno:…

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Insalata di fagiolini, pesto e calamari: Il piatto fresco e veloce perfetto per l’Estate. Una esplosione di gusto

Insalata di fagiolini e pesto super estiva: il piatto unico facilissimo che si prepara con pochi ingredienti. Piatto buonissimo e…

Secondi

Frittata di pane raffermo, da gustare anche in spiaggia. Due ingredienti per un piatto goloso anche il giorno dopo

Frittata di pane, più buona di quella classica. Un piatto di riciclo che può diventare qualcosa di veramente buono e…

Secondi

Polpette di vongole e zucchine, facile e veloci per un secondo estivo fresco e goloso

Polpetette di vongole, un piatto divertente e simpatico che può essere cucinato in qualsiasi momento e modo. Fresco, estivo e…

Secondi

Spiedini d’estate, leggero e veloce. Il salvacena che si prepara in pochissimo tempo

Spiedini d’estate, leggero e veloce. Il salvacena che si prepara in pochissimo tempo . Ottimi per cene estive.Non è un…

Secondi

Filetti di Orata su crema di zucchine: il piatto estivo leggero e raffinato

Una ricetta di pesce raffinata, dal gusto ricercato ed elegante: Filetti di orata su crema di zucchine, un piatto gustoso,…

Piatti unici Secondi

Calamari fritti di Barbieri, il trucco per averli morbidi dentro e croccanti fuori: “Ecco dove li metto per due ore”

Calamari fritti di Barbieri, il trucco per averli morbidi dentro e croccanti fuori: “Ecco dove li metto per due ore”.…

Secondi

Costata di manzo alla piastra, cuocere la carne come se fosse alla griglia

Cuocere la costata di manzo, sembra molto semplice, ma sbagliare la cottura significa rovinare la costata: si può cuocere in…

Antipasti Secondi

Seppie alla don Gaetano, morbide e leggere: il piatto salva cena che si prepara in pochi minuti

Le seppie alla don Gaetano, sono una rivisitazione del classico piatto pasquale “Agnello alla napoletana “ , dove la carne…

Secondi

Spigole fresche su letto di verdure: l’idea super fresca dell’estate pere restare leggeri

Avete voglia di mangiare un secondo di pesce più particolare? Le spigole con le verdure fanno al caso vostro! Si…

Secondi

Moscardini alla messicana, la versione estiva del piatto a base di fagioli

Moscardini alla messicana, la versione estiva del piatto a base di fagioli. I moscardini con fagioli rossi, possiamo servirli sicuramente…

Secondi

Arrosto di vitello al latte, la ricetta di Sonia Peronaci: morbido e gustoso per il pranzo della domenica

La domenica è il giorno degli arrosti! Nei magici anni 80 l’arrosto di vitello al latte spopolava sulle tavole delle…

Secondi

Super polpette della “Boss delle Cerimone”. La ricetta tradizionale di Donna Imma Polese

Super polpette della “Boss delle Cerimone”. La ricetta tradizionale di Donna Imma Polese Ingredienti per 4 persone delle Polpette della…

Secondi

La sogliola alla Mugnaia di Cannavacciuolo, ecco come ottenere una cremina densa e delicata

La sogliola alla Mugnaia di Cannavacciuolo, ecco come ottenere una cremina densa e delicata. Un piatto leggero e fresco, adatto…

Secondi

Provola alla pizzaiola, il piatto dell’estate con un tocco di sapore unico

La provola alla pizzaiola è un secondo piatto facile e veloce da preparare, pronto in dieci minuti. La ricetta e…

Piatti unici Secondi

Polpette di melanzane croccanti: la ricetta di Alessandro Borghese: “Ecco cosa faccio dopo aver impastato”

Polpette di melanzane di Borghese: croccanti fuori e soffici dentro. Il trucco dello chef: “Fai così e si sciolgono in…

Secondi

Coda di orata con crema di cavolfiore: un secondo piatto leggero e delicato

Coda di orata con crema di cavolfiore e broccoli: una presentazione d’effetto, perfetta per stupire i commensali! Le carni bianche…

Secondi

Rotolo di frittata light di Benedetta, formaggioso. Si scioglie in bocca: i segreti per averla cremosa

Il rotolo di frittata più bello e cremoso che c’è di Benedetta: formaggioso e saporito. Ricetta semplice e veloce: una…