Archivio Secondi - Più Ricette

Croccantella dell’orto, la schiacciata con zucchine, cipolle e fiori di zucca: un piatto strepitoso!

Una semplicissima schiacciata di zucchine, una ricetta da non perdere: la croccantella dell’orto. Croccante, golosa e saporita, da preparare con…

Antipasti Secondi

Tirtlen, i grossi ravioli fritti di montagna: un saporito piatto altoatesino con ripieno di ricotta e spinaci

I tirtlen fanno parte della tradizione culinaria altoatesina: grossi ravioli di pasta fresca, preparata con farina di segale, che racchiudono…

Secondi

Polpette di zucchine al forno, ottime per una cena diversa e gustosa

Polpette di zucchine al forno, ottime per una cena diversa e gustosa. Una cena diversa, non sono polpette tradizionali, di…

Secondi

Frittatona di spinaci e farina di ceci: cotta al forno, facile e buonissima

Frittatona di spinaci e farina di ceci: cotta al forno, facile e buonissima. La frittata rappresenta il piatto che più…

Piatti unici Secondi

La Frittata di Cipolle svelata Eduardo De Filippo: ricetta tradizionale Napoletana. Tutta la procedura passo per passo

La Frittata di Cipolle svelata Eduardo De Filippo: ricetta tradizionale Napoletana. Tutta la procedura passo per passo. Uno dei classici…

Secondi

Tagliata di manzo, perfetta da gustare in ogni occasione

Una delle ricette più saporite per gustare la carne in purezza è la tagliata di manzo. Un secondo prelibato e…

Secondi

Hamburger di manzo fatti in casa, perfetti come quelli dei fast food

Morbidissimi, succosi e saporiti: gli hamburger di manzo fatti in casa nulla hanno da invidiare a quelli delle famose catene…

Secondi

Polpette di melanzane di Luisanna Messeri, il trucco per farle così buone che si sciolgono in bocca: “Non uso il pane”

Polpette di melanzane morbidissime di Luisanna Messeri: i trucchi e i segreti della cuoca per farle buonissime. Ecco una ricetta…

Piatti unici Secondi

Pizzette di melanzane al forno, la ricetta ideale dopo una giornata in spiaggia. Pronte in pochissimo tempo

Pizzette di melanzane al forno, la ricetta ideale dopo una giornata in spiaggia. Pronte in pochissimo tempo Una cena leggera,…

Antipasti Secondi

Medaglioni di zucchine ripieni, con sugo al pomodoro, una delizia per i bambini!

Un classico intramontabile sulle nostre tavole: le zucchine ripiene! Decine di versioni troviamo nei ricettari di famiglia, ed ognuna è…

Tiella Mediterranea, Foto e ricetta di Alta Cucina

Piatti unici Secondi

La Tiella mediterranea, la torta di pasta sfoglia al sapore di mare con calamari e la scarola. Veloce e buonissima

D’estate fanno gola i piatti semplici, veloci ma anche saporiti e ancor di più se hanno il sapore del mare.…

Facili e Veloci Secondi

Filetti di sgombro su letto di zucchine

Lo sgombro è un pesce azzurro, un tempo faceva parte della cucina povera. Oggi questo tipo di pesce, per le…

Secondi

Costine di maiale bollite, da gustare accompagnate da deliziose salsine per lessi

Costine di maiale bollite, non un semplice e stopposo lesso di maiale, ma costine morbidissime e saporite, sgrassate e profumate!…

Antipasti Secondi

Polpo fritto, la ricetta della tradizione: 4 ingredienti per un piatto che salva cena e serate noiose. Squisito

Polpo fritto, la ricetta della tradizione: 4 ingredienti per un piatto che salva cena e serate noiose. Squisito Ingredienti per…

Antipasti Secondi

Cozze fritte di Benedetta, gustosissimi bocconcini croccanti al sapore di mare. Uno sfizioso aperitivo per le sere d’estate

Cozze fritte di Benedetta, gustosissimi bocconcini croccanti al sapore di mare. Uno sfizioso aperitivo per le sere d’estate . Quando…

Antipasti Facili e Veloci Secondi

Secondi

Croccantella dell’orto, la schiacciata con zucchine, cipolle e fiori di zucca: un piatto strepitoso!

Tirtlen, i grossi ravioli fritti di montagna: un saporito piatto altoatesino con ripieno di ricotta e spinaci

Polpette di zucchine al forno, ottime per una cena diversa e gustosa

Frittatona di spinaci e farina di ceci: cotta al forno, facile e buonissima

La Frittata di Cipolle svelata Eduardo De Filippo: ricetta tradizionale Napoletana. Tutta la procedura passo per passo

Tagliata di manzo, perfetta da gustare in ogni occasione

Hamburger di manzo fatti in casa, perfetti come quelli dei fast food

Polpette di melanzane di Luisanna Messeri, il trucco per farle così buone che si sciolgono in bocca: “Non uso il pane”

Pizzette di melanzane al forno, la ricetta ideale dopo una giornata in spiaggia. Pronte in pochissimo tempo

Medaglioni di zucchine ripieni, con sugo al pomodoro, una delizia per i bambini!

La Tiella mediterranea, la torta di pasta sfoglia al sapore di mare con calamari e la scarola. Veloce e buonissima

Filetti di sgombro su letto di zucchine

Costine di maiale bollite, da gustare accompagnate da deliziose salsine per lessi

Polpo fritto, la ricetta della tradizione: 4 ingredienti per un piatto che salva cena e serate noiose. Squisito

Cozze fritte di Benedetta, gustosissimi bocconcini croccanti al sapore di mare. Uno sfizioso aperitivo per le sere d’estate

Polpettine di merluzzo, su crema di peperoni. Pochissimi ingredienti e tutti freschi per una cena estiva

Sofficini fatti in casa: Una ricetta super facile per un piatto sano che i bimbi ameranno, ottimi anche in forno

Cotolette di melanzane, la bistecca vegetariana amatissima dai bambini. Pronta in pochi minuti

Peperone mbuttunato: morbido, succoso e saporito. La ricetta tradizionale della nonna. Ottimo come piatto unico

Frittura di calamari al forno: il trucco per farli gustosi e croccanti senza sporcare e senza odori