Spaghetti alla Mazzarò, la ricetta siciliana Salva pranzo più buona dell’aglio e olio, pronta in 5 minuti
Non avete tempo per preparare la cena o il pranzo? Gli spaghetti alla Mazzarò, con pangrattato e pomodorini saranno il…
Brioche sofficissime di Iginio Massari, il trucco della doppia farina per farle così leggera e delicate che si sciolgono in bocca
Le brioche sofficissime allo yogurt sono la colazione perfetta. Al risveglio è bellissimo sentire l’odore dell’impasto che diventa cornetto nel…
Pasticcio di Pasta con funghi e besciamella col trucco per non far mai seccare la pasta e farla cremosissima
La pasta al forno con i funghi è un primo piatto diverso dal solito. Lo potete preparare sia con i funghi…
Polpette alla crema di limone, buonissime e cremose senza frittura. Si fa tutto in una sola padella
Le polpette al limone sono così buone che potrebbero addirittura prendere il posto di quelle semplicemente fritte. L’unica regola per…
Patate in padella croccanti alla Cannavacciuolo, il trucco per farle più buone che fritte: cosa si aggiunge all’olio nella padella
Le patate sono sempre molto gradite, ma quando sono croccanti senza però essere fritte lo sono ancora di più. L’estate…
Risotto spinaci e gamberetti, il primo mare terra facile e veloce da fare
Il risotto spinaci e gamberetti, è un primo piatto dal sapore deciso, sfizioso e saporito. Un ottimo abbinamento mare/terra, facile…
Plumcake alle mele, così soffice che si scioglie in bocca, più buono della classica torta
Il plumcake alle mele è uno dei più classici tra i plumcake. La ricetta di oggi è molto semplice, basata…
Lasagne di pane, semplicissime e buone: per cene con gli amici dell’ultimo minuto
Lasagne di pane di Benedetta, semplicissime e buone: per cene con gli amici dell’ultimo minuto. Lasagna, uno dei piatti più…
Spanakopita greca, la ricetta per la pizza rustica più facile e buona. Si fa in 10 minuti e si scioglie in bocca
La spanakopita è un classico della cucina greca. Si tratta di una sorta di torta rustica ripiena di spinaci e…
Torta salata di pancarrè, il salva cena filante e gustoso. Si prepara subito ed è più buona di una pizza
La torta salata di pancarrè arricchita con una succulenta farcitura di funghi, prosciutto cotto e mozzarella filante è un piatto…