Più Ricette - Blog di Cucina con Ricette Facili e Veloci

cannelloni di natale

Cannelloni di Natale perfetti con i 6 trucchi di Cannavacciuolo: mai mettere la carne macinata nel sugo. Come si fa

Preparare dei cannelloni perfetti richiede cura nei dettagli e attenzione durante ogni fase. Ecco i migliori trucchi e consigli dello…

pane e uova

Uova a zupptel come le faceva mammà, la ricetta antichissima napoletana che si fa in 3 minuti e ti svolta la cena

Le uova a zupptel o a zuppa di pane sono un piatto della tradizione povera napoletana, semplice e nutriente, che…

Il purè di patate perfetto? Il trucco è aggiungere questo al latte: ne basta una tazzina. La video ricetta

Il purè di patate perfetto? Si è vero, è quello di Joël Robuchon, considerato uno dei migliori al mondo, grazie…

Linguine con gli scampi alla Napoletana della Vigilia di Natale, si fa così da anni ed è buonissimo

Uno dei piatti più antichi della tradizione napoletana a Natale? Linguine con gli scampi freschi. Una delizia. Buonissimi e semplici…

torrone morbido bianco

Torrone morbido bianco Natale, si fa in solo 2 mosse in casa senza forno. Facile e buonissimo , simbolo delle feste

Ecco la ricetta del torrone morbido bianco , un dolce tradizionale natalizio amato per la sua consistenza soffice e il…

aglio e olio della Vigilia

Spaghetti aglio e olio di mare della Vigilia con la ricetta di Cannavacciuolo. Altro che vongole. Super cremosi con il trucco del latte

Gli spaghetti aglio, olio e gamberi sono un piatto semplice ma ricco di sapore, reso ancora più speciale dai consigli…

Occhi di bue salati con crema di ricotta e aggiunta di alici tonno salvia e pepe.

Occhi di bue salati con la pasta sfoglia: l’antipasto velocissimo e buono per il cenone di Natale, il ripieno con solo 3 ingredienti

Ecco come preparare occhi di bue salati di pasta sfoglia con una deliziosa crema di ricotta, alici, tonno, salvia e…

parmigiana di zucca

Parmigiana di zucca, la ricetta di Bruno Barbieri che vi farà dimenticare le melanzane. Il segreto è la scelta della zucca, quale usare

La parmigiana di zucca è una deliziosa variante autunnale della classica parmigiana di melanzane, che combina la dolcezza della zucca…

risotto alla pescatora

Risotto del 24 dicembre di Nonna Ninì, meglio della pescatora. La ricetta semplice passo passo con i trucchi della tradizione

Il risotto del 24 dicembre è una versione un po’ più ricca del classico risotto alla pescatora, è un primo…

gelato fritto

Gelato fritto all’orientale: come fare la pastella croccante fuori, con un gelato morbido e gustoso dentro

Il gelato fritto è un dessert delizioso e sorprendente, spesso servito nei ristoranti orientali. Prepararlo a casa richiede un po’…