Più Ricette - Blog di Cucina con Ricette Facili e Veloci

Insalata vastasa

Insalata vastasa alla palermitana, La ricetta siciliana dell’insalata di fine estate buonissima con un condimento segreto

L’insalata vastasa è un piatto tipico siciliano che vede come protagonisti i fagiolini. Siamo ormai arrivati a settembre e tra…

timballo di pane di peppe guida sformato di pane

Timballo di pane di Peppe Guida con prosciutto e scamorza, il pane avanzato così diventa una bontà unica meglio della pizza

Lo sformato di pane prosciutto e scamorza è un piatto semplice e veloce da preparare. Nella sua semplicità però conquista…

risotto gennarino esposito

Risotto al pomodoro di Gennarino Esposito, il primo che ha fatto impazzire Jennifer Lopez. Basta l’aggiunta di un solo ingrediente

Il risotto al pomodoro è una rivisitazione contemporanea di un classico della cucina italiana, nato per esaltarne uno degli ingredienti…

Cheesecake alle pesche di Sara Brancaccio, il dolce di fine estate facile e veloce pronto in 10 minuti

La cheesecake alle pesche che vi consigliamo oggi è un dolce che è stato presentato in televisione e che ci…

lasagne alle zucchine

Lasagne cremose alle zucchine di Sofia Loren, tutto a crudo in forno e sono super cremose e buonissime anche il giorno dopo

Le lasagne alle zucchine sono un primo piatto filante e gustoso, caratterizzato da una crosticina croccante che le rende ancora…

Pollo settembrino, con una deliziosa salsa ai primi fichi di stagione. Facile e veloce per una cena veloce e golosa

Il pollo settembrino, è un secondo piatto facile da realizzare. Una ricetta inusuale, dai sapori nuovi, un abbinamento davvero insolito,…

parmigiana bianca

Parmigiana di melanzane in bianco con i trucchi di Peppe Guida: si fa tutto in padella senza forno

La parmigiana di melanzane in bianco è una variante elegante della classica parmigiana, senza l’uso del pomodoro, nata per esaltare…

ragù siciliano

Pasta al ragù siciliano, altro che bolognese e napoletano. Buonissimo con solo 2 ingredienti e senza forno

La pasta al ragù siciliano è un’alternativa molto valida rispetto alle progenitrici più famose. Quando parliamo di ragù infatti pensiamo…

crostata foresta nera

Crostata foresta nera furbissima, più semplice e veloce della classica con la farcia che si fa tutta in padella. Buonissima

La crostata foresta nera è tanto squisita quanto semplice da preparare, anche se a guardarla non lo direste. Infatti si…

tagliolini gratinati al prosciutto il primo preferito dalla callas

Tagliolini gratinati al prosciutto, Svelata la ricetta segreta dell’Harry’s Bar di Venezia. I preferiti di Maria Callas

I tagliolini gratinati al prosciutto sono uno dei piatti iconici dell’Harry’s Bar di Venezia, celebre locale fondato da Giuseppe Cipriano…