Secondi Frittata mare & terra, così non l’avete mai mangiata. Non potete capire quanto è buona, provatela subito La frittata mare & terra è un secondo piatto molto originale, che sicuramente stupirà i vostri ospiti. Potete utilizzare gli…
Primi Orecchiette broccoli e un tocco croccante, più buone delle classiche col segreto della nonna, cosa si mette nell’acqua di cottura Le orecchiette con broccoli e carne croccante, sono una saporitissima variante del classico piatto della cucina pugliese. Un abbinamento vincente,…
Dolci Castagnole campane di Mamma Carolina, se non le fai così non è Carnevale Le castagnole di Donna Carolina, buonissime e semplici da prepare. Le castagnole sono uno dei dolci più rappresentativi del Carnevale…
Primi L’idea per San Valentino? La Norcetta, pasta alla Norcina veloce e cremosa: La pasta alla norcina, è un saporitissimo piatto della tradizione culinaria umbra. Un primo piatto dalla cremosità unica, preparato con…
Antipasti Mini arancini al bacio, l’apertivo ideale per la settimana dell’amore I mini arancini al bacio al pistacchio sono una variante raffinata dei classici arancini siciliani, arricchiti dal sapore delicato e…
Secondi Altro che patatine, i bastoncini di seppie fritti sono croccanti e teneri allo stesso tempo grazie a questa panatura mix I tentacoli e bastoncini di seppie fritte croccanti sono un piatto di mare sfizioso e gustoso, ideale come antipasto o…
Primi Risotto alla finta carbonara, gustoso e cremoso ma senza uova. L’ingrediente che non ti aspetti e che lo fa speciale Il risotto carote e pancetta, è un primo gustoso e molto semplice da preparare. Pochi ingredienti, che sapientemente uniti tra …
Dolci Crema pasticciera furba, scopri come prepararla gustosa e profumata in 5 minuti La crema pasticciera, è una preparazione base, per la farcitura di moltissimi dolci. Ma è ottima anche da mangiare come…
Primi Pasta all’arrabbiata Pachino, altro che pomodorino fresco: ancora più saporita Gli spaghetti all’arrabbiata sono un classico della cucina romana, caratterizzati da un sugo semplice ma dal gusto deciso grazie all’aggiunta…
Pizza e Pane Focaccia Apollonia, si impasta velocemente: un vero salvacena La Focaccia Apollonia è una preparazione rustica caratterizzata dalla sua rapidità e versatilità. Non richiede tempi di lievitazione prolungati, rendendola…