Più Ricette - Blog di Cucina con Ricette Facili e Veloci

MINESTRA DE BRO BRUSA’

Minestra di Bro brusà, Densa e rustica, Perfetta per l’autunno. La ricetta tradizionale dal Trentino, ve ne innamorerete

Il brodo brusà è una pietanza tradizionale del Trentino Alto Adige, caratterizzata da un sapore unico e avvolgente, perfetto per…

plumcake rustico

Plumcake rustico, più buono e soffice del casatiello napoletano, da portare ovunque e ottimo per giorni

Il plumcake rustico è una ricetta, facile e veloce da preparare. L’impasto si realizza con pochi ingredienti, mentre il ripieno…

cornetti salati farciti

Cornetti salati ripieni fatti in casa, l’idea veloce per un antipasto sfizioso o un pranzo a lavoro

I cornetti salati sono una meravigliosa idea per l’aperitivo. Se amate stare in cucina e sperimentare nuove ricette, è questa…

Frittata di riso e dimenticherete la pasta. La ricetta aversana che batte la napoletana, croccante fuori e filante dentro

Ma al posto della solita frittata di pasta perché non la facciamo di riso? Andiamo. La preparazione è la stessa,…

Mini cornetti alla nutella, senza impasto in 5 minuti minuti. Friabili e buonissimi per una colazione fai da te dell’ultimo minuto

Avete voglia di cornetto ma piove? Fa freddo? Non avete voglia di uscire? Oppure volete divertirvi in cucina con i…

Parmigiana con l’uovo arrevacato, nonna Mina la faceva così e tutti ne erano matti. Cosa si versa sopra alla fine

Approfittiamo di questi giorni di caldo e fresco per avere delle buone melanzane ancora. Certo, non è più il periodo…

polpettone filante

Polpettone filante al forno, il secondo perfetto per la domenica che si può preparare in anticipo e infornare all’ultimo

Il polpettone è un secondo piatto che mette subito tutti d’accordo. Difficile resistere ad una bella fetta di polpettone, caldo,…

Calzoni in padella, senza lievitazioni e pronti in pochi minuti. Come farli morbidi e appetitosi

E se abbiamo una improvvisa voglia di pizza e non abbiamo il tempo di far lievitare impasti? E qual è…

Pasta ottombrina, con funghi e salsicce. Il primo veloce col condimento che si fa mentre cuoce la pasta

La pasta ottombrina al profumo d’autunno, è un primo piatto dal sapore unico. Un piatto preparato con funghi e salsicce,…

Pizza di gallette

Tiramisù di Gallette, il dolce che faceva sempre la mia nonna, più buono del classico, era la gioia di noi bambini e senza cottura

La pizza di gallette, ‘”a pizza e gallet”, come dicono in vernacolo. Un dolce che prende spunto dal tiramisù, ma…