Dolci Torta in tazza senza microonde, il dolce delizioso pronto in 3 minuti tutto in una tazza La torta in tazza (o mug cake in inglese) è un dolce relativamente recente nella storia della cucina, nato nel…
Primi Pasta alla Cafona napoletana, vi mangerete anche il piatto. La doppia crema al parmigiano e al basilico è la più golosa al mondo La Pasta alla Cafona napoletana sono un primo che combina la salsiccia di maialino con una gustosa vellutata di peperoni,…
Secondi Polpette di Patate Cremose ai Funghi, la ricetta salva cena che si prepara in 10 minuti con l’impasto che si scioglie in bocca Le polpette di patate cremose ai funghi sono un piatto sfizioso e saporito, perfetto per chi ama i sapori rustici…
Contorni La Parmigiana Ponchia alla trapanese, con l’ingrediente che non ti aspetti e che la trasforma in un capolavoro La parmigiana ponchia alla trapanese è chiamata così perchè in siciliano ponchio significa “grasso” in quanto questa parmigiana è fatta…
Primi Pasta al Pesto alla genovese, il primo più amato dalle star al matrimonio di Veronica Ferraro, con questa aggiunta è stato eccezionale Il pesto alla genovese è una ricetta diventata famosa in tutto il mondo. Oggi al supermercato si trova già pronto…
Dolci Torta di patate al cacao di Benedetta Rossi, si fa senza farina così diventa ancora più soffice e mai secca Le patate in cucina non sono protagoniste esclusivamente di preparazioni salate. Oggi le vediamo in un dolce, la torta di…
Primi Spaghetti aglio olio cremosi e perfetti con la ricetta di Totò: uso il trucco del 4 e non sbaglio mai Gli spaghetti con aglio olio e peperoncino sono un piatto tipico della cucina partenopea diventato famoso in tutto il mondo.…
Secondi Polpette ricotta e zucchine, tutto a crudo in forno o in padella in 5 minuti. Si sciolgono in bocca talmente sono soffici e buone Le polpette di ricotta e zucchine sono un piatto leggero e saporito, perfetto sia come antipasto che come secondo piatto.…
Secondi Polpette al sugo del matrimonio di Veronica Ferraro, hanno fatto impazzire la Ferragni. Il segreto: con cosa si sostituisce il pane Le polpette al sugo sono un secondo piatto amato da grandi e piccini. Sono molto semplici da realizzare, ma delle…
Primi Spaghetti alla bersagliera di Sofia Loren, o aglio e olio rossa. La ricetta super veloce e più buona della versione bianca La pasta alla bersagliera è una variante della famosissima pasta con aglio olio e peperoncino. Una portata conosciuta in tutto…