Dolci Tacos dolci alle fragole di Benedetta Rossi, Pronti solo in 7 minuti e buonissimi. Uno tira l’altro I tacos dolci alle fragole sono una idea incredibilmente scenografica da presentare come dessert a fine pasto. Golosi e colorati…
Primi Pasta alla carbonara imbrogliona di Giorgione, più cremosa e buona della classica: cosa c’è al posto delle uova La pasta con crema di patate e pancetta è una prelibatezza che non potete assolutamente perdervi. Si tratta di una…
Contorni Patate mpacchiuse alla calabrese di Benedetta, Croccanti fuori e morbide dentro, il segreto è cucinare senza mescolare mai Le patate impacchiuse sono un contorno tipico della cucina calabrese. Le patate sono buone in tutti i modi. Le si…
Dolci Crostata alla zuppa inglese, il dolce siciliano con la ricetta di Ernest Knam con la pasta frolla perfetta e i savoiardi. Deliziosa La crostata alla zuppa inglese con glassa alle mandorle è sicuramente molto differente dalla classica crostata alla marmellata, come la…
Primi Crespelle alla fiorentina di Benedetta Rossi, più veloci e buone di una pasta al forno. Fatte così si sciolgono in bocca Le crespelle alla fiorentina sono un primo piatto originario della Toscana. Si chiamano in questo modo perché la pasta viene…
Contorni Rosti di patate di Benedetta Rossi, Con un solo ingrediente, Pronti in 5 minuti tutto a crudo in forno I rosti di patate sono delle gustosissime frittelle che sembrano fritte, ma in realtà sono cotte in forno. Una notizia…
Contorni Patate in padella croccanti alla Benedetta, il trucco per farle più buone che fritte: cosa si aggiunge all’olio nella padella Le patate sono sempre molto gradite, ma quando sono croccanti senza però essere fritte lo sono ancora di più. L’estate…
Dolci Come fare la Frolla ricca con la ricetta di Donna Imma Polese, perfetta per le crostate. Si prepara in 10 minuti La frolla ricca è una ricetta che ci è stata presentata nel corso della trasmissione In cucina con Imma e…
Secondi Sbriciolata di patata e zucchine di Benedetta Rossi, il filante salva cena con un trucco, dove si mettono le zucchine mezz’ora prima La sbriciolata di patate e zucchine è un secondo piatto vegetariano senza glutine né lattosio. Se volete al centro potete…
Dolci Dolce trionfo di gola, il dolce più antico siciliano, papà della cassata e molto più buono. Celebrato anche nel Gattopardo Il trionfo di gola è un dolce tipicamente siciliano che non tutti conoscono, ma che per gli abitanti dell’isola è…