Carciofi e patate al forno, il contorno goloso e furbissimo. Il trucco: dove si mettono i carciofi prima di infornarli
I carciofi e patate al forno sono un piatto semplice e tradizionale. Uno di quei piatti che ci ricorda quanto…
Autore: Maria
Torta morbida di ricotta e marmellata, il dolce senza farina che si scioglie in bocca e si prepara in 5 minuti
La torta morbida di ricotta e marmellata è il dessert perfetto per chi cerca un dolce semplice e delizioso, ideale…
Spaghetti al sugo furbo, La ricetta salva pranzo pronta in 10 minuti con 2 ingredienti, meglio dell’aglio e olio
Gli spaghetti con tonno e olive sono il classico primo piatto da portare in tavola quando la dispensa è vuota.…
Parmigiana bianca di patate e zucchine, più buona della classica e si fa tutto a crudo in 5 minuti
La parmigiana bianca di patate e zucchine è una rivisitazione della classica parmigiana bianca di melanzane. Oggi infatti questa portata…
Funghi ripieni gratinati, più buoni dei peperoni e delle zucchine. Tutto a crudo nel forno, deliziosi
I funghi ripieni gratinati sono una ricetta sfiziosa che si presta a diversi tipi di presentazione. Li potete scegliere come…
Brioche sofficissime di Iginio Massari, il trucco della doppia farina per farle così leggera e delicate che si sciolgono in bocca
Le brioche sofficissime allo yogurt sono la colazione perfetta. Al risveglio è bellissimo sentire l’odore dell’impasto che diventa cornetto nel…
Pasticcio di Pasta con funghi e besciamella col trucco per non far mai seccare la pasta e farla cremosissima
La pasta al forno con i funghi è un primo piatto diverso dal solito. Lo potete preparare sia con i funghi…
Polpette alla crema di limone, buonissime e cremose senza frittura. Si fa tutto in una sola padella
Le polpette al limone sono così buone che potrebbero addirittura prendere il posto di quelle semplicemente fritte. L’unica regola per…
Patate in padella croccanti alla Cannavacciuolo, il trucco per farle più buone che fritte: cosa si aggiunge all’olio nella padella
Le patate sono sempre molto gradite, ma quando sono croccanti senza però essere fritte lo sono ancora di più. L’estate…
Plumcake alle mele, così soffice che si scioglie in bocca, più buono della classica torta
Il plumcake alle mele è uno dei più classici tra i plumcake. La ricetta di oggi è molto semplice, basata…