Casatiello Salsiccia e friarielli, ideale sia per il pranzo di Pasqua che a Pasquetta
E se facessimo un casatiello salsicce e friarielli per Pasqua? Una alternativa al classico. Sempre buono, ma dal sapore un…
Autore: Pietro Di Marco
Frittata di pasta del lunedì di Pasquetta: tutti gli avanzi in un piatto filante
Gli avanzi degli avanzi? Si, perché questa frittata di pasta, nel nostro caso tagliolini ci permette di smaltire per il…
Se la pasta frolla si spacca durante la stesura usa questo trucchetto semplicissimo
Quando si prepara una crostata o dei biscotti, uno degli ostacoli più comuni è ritrovarsi con una pasta frolla che…
La pastiera sorrentina, a Pasqua in Costiera ne vanno matti per la doppia crema
Ma l’avete mai mangiata la pastiera Sorrentina? In Costiera, a pochi chilometri da Napoli, in una delle città più belle…
Se non ci sono dolci in casa fatti queste frittelle di mela in friggitrice ad aria in 5 minuti
Una improvvisa voglia di frittella, una mela e nessun ingredienti elaborato? Ci facciamo due frittelle di mela e la voglia…
Tortano fit con 5 euro, anche a Pasqua si può sgarrare con “garbo”
Un tortano fit, più digeribile e meno grasso del solito. Un po’ più proteico e che non faccia male. Diciamo…
Risotto carciofi e guanciale, se non hai idea di cosa cucinare a Pasqua questo è il piatto giusto
Risotto di primavera, risotto carciofi e guanciale. Buono, saporito e profumato. Un primo piatto dal profumo intenso e paradossalmente delicato…
Pizza pe’ terra, il dolce bianco di Pasqua tipico laziale che si tramanda da secoli
Uova, farina, zucchero, scorza di limone e arancia, semi di anice e uvetta: sono questi gli ingredienti semplici ma fondamentali…