Torta in tazza senza microonde, il dolce delizioso pronto in 3 minuti tutto in una tazza
La torta in tazza (o mug cake in inglese) è un dolce relativamente recente nella storia della cucina, nato nel…
Autore: Adriana
Pasta alla Cafona napoletana, vi mangerete anche il piatto. La doppia crema al parmigiano e al basilico è la più golosa al mondo
La Pasta alla Cafona napoletana sono un primo che combina la salsiccia di maialino con una gustosa vellutata di peperoni,…
Polpette di Patate Cremose ai Funghi, la ricetta salva cena che si prepara in 10 minuti con l’impasto che si scioglie in bocca
Le polpette di patate cremose ai funghi sono un piatto sfizioso e saporito, perfetto per chi ama i sapori rustici…
La Parmigiana Ponchia alla trapanese, con l’ingrediente che non ti aspetti e che la trasforma in un capolavoro
La parmigiana ponchia alla trapanese è chiamata così perchè in siciliano ponchio significa “grasso” in quanto questa parmigiana è fatta…
Polpette ricotta e zucchine, tutto a crudo in forno o in padella in 5 minuti. Si sciolgono in bocca talmente sono soffici e buone
Le polpette di ricotta e zucchine sono un piatto leggero e saporito, perfetto sia come antipasto che come secondo piatto.…
Girelle di Patate al Forno filanti, la ricetta salvacena che si prepara in 5 minuti
Prepara delle gustose Girelle di Patate al Forno con Formaggio, croccanti fuori e filanti dentro, ideali come antipasto o contorno.…
Millefoglie di patate e zucca, tutto a crudo in forno. Buonissima in 10 minuti , il segreto è nella regola del 3
Millefoglie di patate, zucca e cipolla, della serie ricette leggere ma piene di sapore e colori. In una giornata uggiosa…
Banana Bread, la torta senza uova e senza zucchero, buonissima e soffice. Da mangiare quando vuoi senza sentirsi in colpa
Il banana bread è un soffice e profumato plumcake, tipico dei paesi anglosassoni ed esiste in diverse varianti. Io ho…
Frittedda palermitana, il piatto tradizionale povero dei contadini senza frittura con il segreto dell’aceto e dello zucchero
La Frittella palermitana o Frittedda è un piatto tradizionale della cucina palermitana “povera”, destinata al consumo nelle pause del lavoro…
Parmigiana alla pugliese, come la fa la nonna tarantina. Altro che napoletana, le melanzane fatte così si sciolgono in bocca
La Parmigiana alla pugliese è una variante regionale della più famosa Parmigiana di melanzane, un piatto diffuso in tutto il…