Semifreddo di sfogliatine e mascarpone, altro che tiramisù: dolcisssimo e cremoso. Si prepara in 5 minuti
Se siete alla ricerca di un dolce facile e veloce da preparare, ma che sia allo stesso tempo…
Sformato di melanzane di zia Bea, meglio di un gateau di patate. Ghiotto e gustoso, il segreto è tutto nell’impasto
Se siete stanchi della solita parmigiana e cercate un’alternativa golosa, sostanziosa e capace di mettere d’accordo tutta la…
Polpette di pane, come le faceva mia nonna. Così soffici che si sciolgono in bocca. Il suo trucco? Cosa aggiungeva all’impasto
Se siete alla ricerca di un’idea originale, economica e straordinariamente golosa per cena o per un aperitivo improvvisato,…
Pasta alla Garibaldina, colorata, estiva e fresca. Il primo salva pranzo che si fa in 10 minuti buono sia caldo che freddo
Le pennette alla Garibaldina sono una versione particolare della pasta all’ortolana e sono un primo piatto colorato e…
Muffin agli sneeckers, con noci e caramello. Super veloci senza impastare, basta un frullatore. Buonissimi e golosi
I muffin noci e caramello sono dei dolcetti monoporzione straordinariamente golosi, perfetti per chi ama i contrasti di…
Spaghetti sciuè sciuè, più veloci dell’aglio e olio: minimo sforzo grande risultato con un solo ingrediente principale
Una preparazione super veloce, per un primo piatto primo di sapore. Infatti questi spaghetti sciuè sciuè si preparano…
Pennette cremose al ragù di zucchine, altro che nerano. Solo 2 ingredienti e un trucco: cosa si aggiunge a metà cottura
Le pennette cremose, con zucchine e carne macinata, sono una valida alternativa al classico ragù bianco. Un condimento…
Spaghetti alla San Pantaleo, il primo siciliano che ha fatto impazzire anche i vip. Cremoso e buonissimo con 2 ingredienti
Gli spaghetti alla San Panteleo sono una ricetta siciliana che si prepara con crema di melanzane e salsiccia.…
Filetto di manzo con crema di latte ubriaca, il secondo cremoso e delizioso col segreto del latte per una carne tenerissima
Il filetto di manzo con crema di latte al whisky, è un secondo piatto pieno saporito e profumato.…
Spaghetti alla Pompeiana, la ricetta estiva che si prepara in 10 minuti con pochi ingredienti, meglio della puttanesca
Gli spaghetti alla Pompeiana o alla vesuviana, è un primo piatto che raccoglie un pò tutti i sapori…