La vera fagiolata alla Messicana, la ricetta che ha ispirato i film di Bud Spencer e Terence Hill
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Croccante di arachidi, il dolcetto napoletano per la festa dei morti. Pronto in 5 minuti
Il croccante di arachidi è un dolcetto che si prepara velocemente, solo con tre ingredienti, profumato e sfizioso…
Fagiolini alla genovese, leggeri e veloci: l’alternativa al solito contorno bollito
I fagiolini alla genovese sono un contorno sfizioso e veloce da preparare. Un contorno con il quale potete…
Torta dei 5 minuti con le carote. Ideale per le merende e le voglie di dolce improvvise
La torta di carote è un dolce soffice, genuino e ricco di vitamine, profumato all’arancia. Un dolce perfetto…
I Vermicelli spezzati con i piselli sono cremosissimi se usi la ricetta di nonna
I piselli. Quanto sono buoni. Freschi o in barattolo sono sempre molto apprezzati. Questi vermicelli spezzati così cremosi…
Brioche veneziana, colazione che si faceva un tempo. La ricetta tradizionale
La Brioche veneziana è un dolce tipico milanese. La storia narra che inizialmente era un dolce tipico delle…
Sfincione palermitano del sabato sera: La ricetta tradizionale per un impasto alto e soffice
Lo Sfincione palermitano è un rustico di pasta lievitata. Si potrebbe paragonare ad una pizza in teglia, alta…
Panini di scarole fatti in casa, altro che pizza. Non sporco nulla e sono sofficissimi
I bocconcini rustici sono dei panini ripieni, ideali per un buffet, per accompagnare un antipasto di salumi e/o…
Totani e patate della Costiera Amalfitana, la ricetta di fine estate che i pescatori adorano
I totani con le patate sono un secondo piatto molto gustoso. Una ricetta classica, che varia a seconda…
Con due seppie di stagione e una manciata di pistacchi vien fuori un grande risotto
Il risotto con seppie al vino rosso, è una della numerosi varianti, per preparare un ottimo primo piatto…
Latte condensato, se fate lo fate così non lo comprerete più
Il Latte condensato viene usato in cucina per la preparazione di molti dolci. Facilmente reperibile in tutti i…
Fusilli corti con la polpa di granchio
I fusilli corti con la polpa di granchio, sono un primo piatto di mare dal sapore intenso. Se…
Medaglioni di maiale al whisky, come cucinare la carne in maniera sempre succulenta
I medaglioni di maiale al whisky, sono un secondo piatto di carne, facile e veloce d preparare. Un…
Nidi di pasta kataifi con insalatina capricciosa
Sei alla ricerca di un antipastino o un aperitivo sfizioso? Bene, allora devi assolutamente provare questa ricetta. I…
Scaloppine sì, ma di pesce spada: gustose e pronte subito
Le scaloppine di pesce spada con glassa balsamica, sono un secondo piatto di pesce facile e veloce da…
Il biscotto americano più cioccolatoso si fa in pochi minuti: prepariamo il Brownies
I brownies sono dei golosissimi dolcetti, della tradizione americana. Si tratta di una torta tagliata a quadrotti, a…
Franuì all’amaretto, semplici e con pochissimi ingredienti
Franuì all’amaretto, più sfiziosi e semplici da fare rispetto ai classici sono dei dolcetti monoporzione, che si preparano…
Uova di seppie all’insalata, non piatto più estivo e leggero di questo: che sapore
Le uova di seppia all’insalata, sono un antipastino dal sapore delicato. Le uova di seppia non sono un…
La marmellata di ciliegie più semplice che ci sia: giusto 3 ingredienti e il gioco è fatto
La marmellata di ciliegie, insieme a quella di fragole, è la più amata sia dai grandi che dai…
Se ti trovi due noci avanzate e un peperone fatti questa pasta cremosissima
La pasta con crema di peperoni e noci, è un primo piatto cremosissimo. Facile da realizzare, puoi preparare…
Pasta scostumata
La pasta scostumata, è un primo piatto super calorico. Potremo definirlo anche un primo svuota frigo. Non ci…