Spaghetti alla Saponara, più veloci dell’aglio e olio. Così buoni che Edoardo De Filippo gli dedicò una poesia 18 Condivisioni Total 18 Shares 0 0 18 0 0 0
Canazzo siciliano, altro che caponata. Un tripudio di zucchine e melanzane tutto in forno. La ricetta della nonna catanese 661 Condivisioni Total 661 Shares 0 0 661 0 0 0
Torta salata soffice alle zucchine: Cosa aggiungo all’impasto, così si scioglie in bocca, da portare ovunque
Rigatoni alla Sommese, con Peperoncini del Fiume, Cozze e Pomodorini. La pasta estiva napoletana veloce e saporita 1 Condivisione Total 1 Shares 0 0 1 0 0 0
Ricette di Contorni12/05/2026 Caponata alla catanese, la più buona e antica d’Italia con il segreto della salsa agrodolce La caponata catanese è un monumento della gastronomia siciliana, una ricetta che racchiude secoli di storia e influenze… diMaria Costanzo