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Tag: Persegani

tortelli di zucca di Daniele Persegani
Primi

Tortelli di zucca dello chef Daniele Persegani, da consumare in famiglia nei giorni di festa

I tortelli di zucca, sono un classico primo piatto di pasta ripiena, da consumare in famiglia nei giorni di festa;…
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Antipasti Contorni

Frittelle di zucchine dello chef Daniele Persegani, “Il mio trucco è non farle solo fritte”

Quando si parla di frittelle di zucchine, ed in genere di frittelle, non ci sono mezze misure; nonostante le salutari…
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Dolci

Torta al nocino dello chef Daniele Persegani, buono e delizioso da leccarsi i baffi

Nella magica notte di San Giovanni, tra il 23 e 24 giugno, in attesa della rugiada che bagnerà le noci…

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