Polpette alla Monachina, le più tenere siciliane, si sciolgono in bocca. Cosa si aggiunge all’impasto
Crocchette di melanzane ripiene di Antonino Cannavacciuolo, meglio delle polpette, fatte così si sciolgono in bocca
Spaghetti della Sirena, con crema di friarielli e salsicce. Il primo napoletano più veloce e cremoso dell’aglio e olio
Ricette di Primi Piatti11/12/2025 Gli Spaghetti alle Vongole di Sophia Loren: mia nonna mi svelò i 3 segreti per farli pieni di sapore “Tutto quello che vedete, lo devo agli spaghetti”. Questa frase iconica di Sophia Loren non è solo un… diAdriana Costanzo3 Minuti di lettura