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Consigli in Cucina
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La pagina di consigli per gli acquisti in cucina. I migliori ingredienti, i macchinari da cucina innovativi, le offerte imperdibili e macchinari da chef per acquisti più consapevoli.
Maionese della Vigilia “impazzita” o liquida? Non buttarla via. Il trucco istantaneo per recuperarla in 30 secondi
È il panico delle 17:30. State preparando l’Insalata Russa o la salsa per i gamberetti, il frullatore gira,…
Vuoi scongelare la cena per stasera o domani? L’errore di lasciarla fuori tutta la notte e il metodo sicuro dell’acqua fredda
È domenica sera, la stanchezza si fa sentire, e improvvisamente ti ricordi: non ho tirato fuori il petto…
Tartine della Vigilia preparate ore prima? Il trucco geniale per non farle seccare e averle morbide come appena fatte
È l’incubo di ogni padrone di casa che organizza un buffet o il Cenone della Vigilia: prepari vassoi…
Ricette della Vigilia sotto i 5 euro: buonissime, veloci e perfette per risparmiare
Preparare il cenone della Vigilia non significa necessariamente spendere una fortuna. Esistono tanti piatti gustosi, facili e perfetti…
Vongole per la Vigilia, come comprarle prima e conservarle per oltre due giorni senza far perdere il sapore
Tra i piatti di mare che si cucinano per la Vigilia di Natale ci sono sicuramente gli spaghetti…
Cena di Natale, Il trucco per pulire le vongole alla perfezione senza rischio di sabbia. Ne basta solo un cucchiaino nell’acqua
A Natale, tra i piatti simbolo della tradizione italiana, spicca senza dubbio il classico spaghetto alle vongole, protagonista…
Regali di Natale fatti in casa da mangiare: Idee semplici, gustose e perfette da donare
I regali di Natale più apprezzati sono spesso quelli che arrivano dal cuore. Preparare donazioni natalizie fatte in…
I Segreti per capire se le Vongole sono buone: Come scegliere quelle saporite, guarda il guscio
Le vongole sono tra gli ingredienti più amati della cucina italiana, protagoniste di piatti iconici come spaghetti alle…
Cosa comprare ora e congelare per la Vigilia di Natale: Risparmia Soldi, tempo e stress
La Vigilia di Natale è una delle serate più attese dell’anno, ma spesso porta con sé corse all’ultimo…
Castagne al sale, uguale a quelle cotte sulla brace: ecco i trucchi per farle perfette
Come preparare le castagne usando il sale grosso. Pochi passaggi per un risultato unico. Il sapore vi stupirà.…
Uova nel frigo? Ecco come scoprire subito se sono ancora buone e fresche o no. Il trucco geniale
Le uova costituiscono un alimento proteico, da consumarne preferibilmente circa tre a settimana. Ma come capire se sono…
Castagne al microonde, pronte in poco tempo e semplicissime da cuocere
Castagne al microonde, pronte in poco tempo e semplicissime da cuocere.Il periodo delle castagne non è lontano e…
Come conservare la zucca fino a 4 mesi: ecco tutti i segreti per gustarla anche in pieno inverno
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Castagne arrosto perfette con la friggitrice ad aria: il trucco del canovaccio
Le castagne sono il simbolo dell’autunno e portano in casa il profumo delle sere di una volta. Se…
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Il carpaccio, una delle pietanze più consumate ed apprezzate in estate. Questo piatto, inventato all’Harry’s Bar di Venezia…
Cosa trovo a giugno? Come usare ciliegie, zucchine e pesche nelle tue ricette estive
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Come Pulire i Coprifiamma della Cucina: Guida Completa per Farli Brillare I coprifiamma, o spartifiamma, della nostra cucina…
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Lo Spritz, non solo Aperol: la ricetta storica prevedere un altro amaro. Ecco tutti i segreti
Il rito dell’aperitivo italiano trova la sua massima espressione in questo cocktail iconico, un equilibrio perfetto tra dolce…