Pasta alla Portofino, come trasformare il pesto in un golosità incredibile. L’idea della nonna genovese: “Aggiungo questo”
Pasta alla Portofino, La ricetta nacque quasi per caso quando uno chef ligure decise di allungare il suo pesto con…
Pasta alla fattucchiera, Una magia pronta in 10 minuti. Il primo cremoso con le zucchine che si prepara tutto in una sola pentola
La pasta alla fattucchiera è una ricetta golosa per chi ha pochissimo tempo e vuole creare davvero una magia in…
Strozzapreti alla spoletina, non una semplice pasta al pomodoro. L’ingrediente in più che rende la salsa super golosa
Gli strangozzi o Strozzapreti alla Spoletina sono un tipico primo piatto della tradizione umbra, che si fa con ingredienti poveri,…
Spaghetti all’aglione, più buoni e cremosi dell’aglio e olio. Il segreto della nonna: “Aggiungo un cucchiaio di questo liquido”
I pici o spaghetti all’aglione sono una ricetta dell’antica tradizione toscana. la particolarità di questo piatto sta nel tipo di…
Spaghetti alla Luciana, la ricetta tradizionale napoletana semplice e golosa. Il trucco per un polpo tenero che si scioglie in bocca
Gli spaghetti alla Luciana sono un primo piatto della tradizione campana che non può mancare a lungo sulle tavole dei…
Spaghetti alla Vigliacca, altro che matriciana. Il trucco dell’antica ricetta: “Cosa si mette nell’acqua della pasta”. Si fa in 5 minuti
Spaghetti alla Vigliacca, una ricetta dell’antica tradizione toscana che ancor oggi è possibile gustare in ogni buon ristorante della regione.…
Maccarune d’o gravunar, Altro che aglio e olio. L’antica ricetta della nonna napoletana, molto più goloso con l’ingrediente segreto
E maccarune d’o gravunaro è una ricetta antichissima della tradizione napoletana che supera in sapore e gusto i classici spaghetti…
Spaghetti alla Caporalessa, altro che norma. La ricetta napoletana che batte la siciliana. Più facili, veloci e super cremosi
Gli Spaghetti alla Caporalessa sono un primo piatto della tradizione della costiera amalfitana, di Positano in particolare, che ricorda molto…
Orecchiette alla positanese, cremose e golose con l’Antica ricetta di Positano e il segreto della “salsiccia inburrata” senza panna
Le orecchiette alla positanese sono un primo cremoso e buonissimo tipico della costiera amalfitana e in particolare di Positano da…
Pennette al Fumè, il primo più veloce che c’è. La ricetta salva pranzo, cremosa e golosa con un retrogusto affumicato
Le pennette al fumè sono un primo piatto velocissimo, cremoso e golosissimo, che va bene per ogni occasione e piacerà…