Polpette di lenticchie e fagioli al forno: leggeri e buonissimi. Un’ottima alternativa a quelle di manzo
Polpette di lenticchie e fagioli al forno: leggeri e buonissimi. Un’ottima alternativa a quelle di manzo. Buonissime e vegane, molto…
Facili e Veloci
Spaghetti con pesto di rucola e anacardi: morbidi e cremosi, il piatto che lascerà a bocca aperta tutti
Spaghetti con pesto di rucola e anacardi di Nonna Olimpia: la cremina che rendere unico e saporito un piatto estivo.…
Croccantella dell’orto, la schiacciata con zucchine, cipolle e fiori di zucca: un piatto strepitoso!
Una semplicissima schiacciata di zucchine, una ricetta da non perdere: la croccantella dell’orto. Croccante, golosa e saporita, da preparare con…
Patatine fritte, i 5 segreti per farle super croccanti: “Dal trucco del frigorifero a quello dell’olio”. Non sbaglierete più
Il contorno più buono che c’è. Ci sta poco da fare, difficile ( ma non impossibile) trovare qualche a cui…
Calamari ripieni di purè di patate: facili e pronti in pochi minuti. Per le cene veloci
Calamari ripieni di pure di patate: facili e pronto in pochi minuti. Per le cene veloci. Parliamo di un altro…
Patate sabbiose alla birra, con fonduta di formaggio. Contorno facile e veloce da gustare sempre
Patate sabbiose alla birra, con fonduta di formaggio. Contorno facile e veloce da gustare sempre . Le patate trovano largo…
Filetti di sgombro su letto di zucchine
Lo sgombro è un pesce azzurro, un tempo faceva parte della cucina povera. Oggi questo tipo di pesce, per le…
Tortino di ricotta e prosciutto cotto: ecco come prepararlo croccante e con un ripieno morbido e saporito
Immaginate di pregustare il pranzo con i favolosi tortelli d’erbetta e ricotta, tipici di Parma in uno dei caseifici presenti…
Polpettine di tonno e patate, deliziose con un fresco prosecco per l’aperitivo serale
Golose polpettine di tonno e patate, da preparare in poco tempo, con una ricetta facile, alla portata di tutti, per…
Polpettine di merluzzo, su crema di peperoni. Pochissimi ingredienti e tutti freschi per una cena estiva
Le polpette di merluzzo, sono un secondo piatto sfizioso, un modo diverso per gustare il merluzzo, che spesso i bambini…
Buzara Croata, un piato di pesce freschissimo e sempre di moda. Ottimo nelle feste e nelle cene d’estate
La buzara è un piatto preparato con i frutti di mare, tipicamente Croato. Un piatto semplice da realizzare, l’importante è…
Buondì fatti in casa, bello, genuino e buono. Eccezionale se inzuppato nel latte
I buondì sono delle brioche a pasta lievitata, molto famose, che piacciono a grandi e piccini. Posso essere consumati a…
Spaghetti alla poverello, la ricetta originale di Eduardo De Filippo. Semplice, buona e tanto saporita
Spaghetti alla “puveriello”, la ricetta originale di Eduardo De Filippo. Semplice, buona e tanto saporita. Una ricetta tipica della tradizione…
Melanzane in carrozza siciliane: golose e filanti, buone anche al forno e pronte in 5 minuti. La ricetta della tradizione
Melanzane in carrozza siciliane: morbide e gustose. Il piatto che mette d’accordo tutti. Un piatto super buono e super divertente.…
Pitta di patate Pugliese, la ricetta della tradizione. Pochi ingredienti per un risultato eccezionale
Pitta di patate Pugliese, la ricetta della tradizione. Pochi ingredienti per un risultato eccezionale . Il procedimento per realizzare la…
Cotoletta siciliana, panatura light e sapore fresco. Ideale da fare in forno
Cotoletta siciliana, panatura light e sapore fresco. Ideale da fare in forno. La cotoletta è unica e sola, non si…
Involtini di verza, piatto unico e leggero: pochi ingredienti per una cena davvero speciale
Involtini di verza, piatto unico e leggero: pochi ingredienti per una cena davvero speciale . Ospiti a cena? Volete preparare…
Nuggets di pollo di Benedetta Rossi, perfetti come quelli del fast food
Certamente con il caldo non abbiamo voglia di friggere, ma i nuggets di pollo sono un piatto così goloso che…
Torta in tazza magica: Si cuoce in 1 minuto nel microonde. Basta versare tutti gli ingredienti nella tazza ed è pronta
Mug cake: in Italia potremmo semplicemente chiamarla torta in tazza. È un dolce monoporzione, da servire in una tazza da tè…
Cortecce con salsiccia e fiori di zucca, profumatissimi: un boccone tira l’altro. Da provare assolutamente
Cortecce con salsiccia e fiori di zucca, profumatissimi: un boccone tira l’altro. Da provare assolutamente. La pasta con salsiccia e…