Tre infallibili trucchi per prendere un’anguria dolcissima: occhio alle linee sulla scorza
Il metodo per giudicare la qualità dell’anguria solo dalla buccia. Il consiglio del fruttivendolo: “Attenti sempre alle righe”. Simbolo della…
Consigli per gli acquisti
Allarme Uova, Attenzione a non comprare quelle ‘Allevate a terra’. Nocive per l’uomo, quale codice va comprato e quale no
Le uova sono una garanzia: vengono cucinate bene in tutti il mondo e si accompagnano a tantissimi alimenti. Ma bisogna…
Il ragù bolognese cambia la ricetta ufficiale: “Adesso ci vuole il latte per farlo perfetto”. Ecco le novità
Il ragù bolognese cambia ufficialmente la sua ricetta. Non stiamo parlando delle diverse versioni proposte dagli chef di tutto il…
Cucina e Lavello brillanti come nuovi con il trucco della farina. Tutti pazzi sul web per l’idea geniale di Benedetta
C’è un modo per pulire in modo efficace e veloce il lavello della cucina usando solamente la farina. Ecco come…
Arredare la zona pranzo e la cucina con un tavolo per ogni stile ed esigenza
Arredare la zona pranzo e la cucina richiede un’attenzione particolare: sono i luoghi in cui si passa la maggior parte…
Castagne, come conservarle buonissime per un anno intero: 4 trucchi infallibili
È finalmente arrivato l’autunno ed uno dei simboli per eccellenza sono le castagne. Impossibile farne a meno, non solo nelle…
La limonata perfetta, 3 trucchi per non sbagliare mai e sfruttare al meglio il succo. Non ve li dimenticherete più
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Vongole fresche, i tre trucchi infallibili per capire se sono fresche: non sbaglierete più
Vongole, cozze, cannolicchi, fasolare, tartufi di mare, telline e così via. Rappresentano l’estate, la voglia di mare, il desiderio di…
Come riconoscere le cozze, i trucchi per non sbagliare e sceglierle sempre fresche e buone: “Osservate il guscio”
Le cozze, uno dei piatti più leggeri e versatili che esistano. Ricchi di zinco, saporiti e pieni di estate: sono…
Ciliegie, come scegliere quelle più dolci e succose. Basta osservare il rametto. Il trucco che non sbaglia mai
Ciliegie, quali piccoli bocconcini di frutta dolcissimi, buonissimi e simpatici da gustare. Fredde, sotto il sole cocente sono dissetanti e…