Pasta al burro e parmigiano: il trucco fantastico per farla super cremosa, cosa si aggiunge all’acqua della pasta
La pasta al burro e parmigiano è uno dei primi piatti di conforto più famosi in assoluto. Dal…
Pollo fritto americano, il fast food perfetto da gustare davanti alla TV
Un piatto sfizioso che arriva dagli USA, diffuso in tutto il mondo tramite catene di fast food dedicate:…
Salame di cioccolato di Carlo Cracco, il dolce più semplice che c’è e senza cottura. Ecco il suo trucco per farlo perfetto
Salame di cioccolato di Carlo Cracco, il dolce più semplice che c’è. Il trucco: “Ecco perché uso questi…
Il Carborisotto, il risotto alla carbonara furbissimo, goloso, facile e veloce. Il trucco? “Ecco cosa mettere alla fine”
Oggi vi proponiamo il Carborisotto, ovvero la versione risottata della carbonara. Risotto alla carbonara, guanciale, pecorino romano, tuorli,…
Coniglio all’Ischitana, il contadino svela i tre segreti della tradizione: “Così diventa perfetto”
Il coniglio all’ischitana è una ricetta che nell’isola Campana conoscono tutti: la ricetta dipende dalla zona, dal “quartiere”,…
Maccheroni al formaggio, cremosi e buonissimi con la friggitrice ad aria
Maccheroni al formaggio, cremosi e buonissimi con la friggitrice ad aria. Un piatto americano, sostanzioso, formaggioso. Parliamo dei…
Tagliolini alla bolognese, dal sugo cremoso e gustoso
La pasta fresca all’uovo, come tagliatelle e tagliolini, è ottima condita in qualsiasi modo, dal semplice burro e…
Carciofi alla Romana, la ricetta originale e antichissima: profumati e morbidi
Carciofi alla Romana, la ricetta originale e antichissima: profumati e morbidi grazie aa questo metodo di cottura. Una…
Come fare la salsa al vino rosso perfetta per tutte le carni. Buonissima e facile, si prepara in 10 minuti
Una ricetta perfetta per portare in tavola un secondo piatto veloce ma raffinato per stupire gli ospiti in…
“Rose del Deserto” con frutta secca: gustosi senza burro né uova
“Rose del Deserto” i biscotti leggeri e gustosi senza burro né uova. Fatti con la frutta secca.Una pausa…