Fatti così li mangerai una volta a settimana. I paccheri ceci e vongole più buoni di sempre
Paccheri ceci e vongole. Che bontà super cremosa. Il primo che non ha stagionalità. Le vongole si trovano…
Non l’avevo mai provata così: questa crostata è sofficissima e cremosa
La crostata soffice più buona che c’è. Con il suo ripieno crema e amarena poi, diventa insuperabile. Una…
Pancake più morbidi che mai: basta aggiungerne un cucchiaio e sono
Pancake morbidi, come si fanno?Dolci o salati ( per esempio con le zucchine) Sono semplici, vero, ma per…
Ragù noci e nocelle dell’estate: più leggero di quello tradizionale. Pronti in pochi minuti
Ragù di noci e nocelle. Estivo, semplice e con pochi ingredienti. E? un piatto che nasce dalla voglia…
In estate lo cucino sempre, ho aggiunto allo spunzillo un ingredienti in più: è più fresco così
Lo spunzillo è uno dei piatti estivi per eccellenza. Facile, buono, veloce e sicuramente estivo. Anche se per…
Lo spaghetti alle vongole in doppia cottura, in questo modo non butto via nulla
Spaghetti alle vongole in doppia cottura che passione. Uno dei must dell’estate e non solo. Semplici, buoni e…
Crema caffè anche in vacanza a casa al mare, senza panna, senza dosi né bottiglia
La crema caffè è uno dei dolci a cucchiaino più in voga negli ultimi 20 anni. Non va…
Con il succo dell’anguria ci facciamo una crostata estiva super buona
Avete presente quando rimane un po’ di anguria sul fondo della crosta. Quella che quando scavate e scavate…
Ho preparato un dolce che mi ricorda la vacanza in Grecia: la ricetta del Revani è semplicissima
Voliamo in Grecia, dove si tramandano da secoli ricette di una delle civiltà più antiche del mondo. Il…
Avevo una provola e due amici a cena: ci ho fatto un sughetto alla marinara squisito
Questo piatto è davvero il classico coniglio dal cilindro ( per rubare una espressione ai maghi che una…
Torta di pesche noci in friggitrice ad aria, la ricetta estiva
Si fa caldo, la voglia di cose grasse non c’è. Però per un dolce c’è sempre posto. Anzi.…
Con tre ingredienti ci prepariamo una marmellata di caffè da urlo: che colazione
Ma una marmellata fuori dall’ordinario? Una marmellata di caffè, con quella nota amara finale, quel sapore forte che…
Se segui il consiglio di Peppe Guida farai degli spaghetti al limone da leccarti i baffi: ci mette due tipi di questo ingrediente
Gli spaghetti al limone di Peppe Guida sono una leccornia. Un piatto buonissimo che ricorda sia i profumi…
Le cene estive si possono risolvere con queste bruschette alla romana? Altro che primi piatti
Una buonissima rivisitazione della cacio e pepe e della carbonara. Queste bruschette sono una bomba di gusto. Buonissime,…
Crostatine veloci alla siciliana in friggitrice ad aria con tre ingredienti: pronte in pochi minuti
Andiamo a preparare questa colazione super gustosa e buona. Le crostatine alla siciliana in friggitrice ad aria Basteranno…
Con le olive e melanzane facciamo un contorno estivo per la grigliata: non sono fritte né arrostite, ma alla marinara
Prepariamo delle buonissime melanzane alla marinara, profumate e gustose per accompagnare ottime grigliate di carne. Sono facili e…
Gamberoni alla marinara, giusto 3 ingredienti e meno di 10 minuti per uno dei piatti più iconici del sud Italia
Il piatto che stiamo proponendo è molto semplice. Forse uno dei piatti più semplice della nostra cucina. Questi…
Ti bastano giusto un paio di mosse per avere delle verdure grigliate come non l’hai mai fatte
Giusto pochi passaggi per queste deliziose verdure grigliate sott’olio. Buone sfiziose e saporite. Scopriamo insieme come prepararle. Attenzione,…
L’oroscopo in cucina del 29 giugno, per gli Scorpione polpo alla Luciana, ai Cancro spaghetti alle vongole
Certamente! Dopo una settimana intensa, questa domenica si preannuncia perfetta per dedicarsi a uno dei più grandi piaceri…
Una parmigiana così semplice non l’avete mai fatta: ed è pure più veloce
Per noi, la parmigiana di melanzane non è solo un piatto unico, ma una vera consolatrice dell’anima. È…
Alle bollicine ci pensano gli ospiti, noi pensiamo al cibo: con queste verdurine in friggitrice ad aria vi divertirete
Un aperitivo divertentissimo e sempre attuale. Che sia inverno o estate è sempre buonissimo, croccante e sfizioso. Le…