Dolci Torrone morbido bianco Natale, si fa in solo 2 mosse in casa senza forno. Facile e buonissimo , simbolo delle feste Ecco la ricetta del torrone morbido bianco , un dolce tradizionale natalizio amato per la sua consistenza soffice e il…
Primi Spaghetti aglio e olio di mare della Vigilia con la ricetta di Cannavacciuolo. Altro che vongole. Super cremosi con il trucco del latte Gli spaghetti aglio, olio e gamberi sono un piatto semplice ma ricco di sapore, reso ancora più speciale dai consigli…
Antipasti Occhi di bue salati con la pasta sfoglia: l’antipasto velocissimo e buono per il cenone di Natale, il ripieno con solo 3 ingredienti Ecco come preparare occhi di bue salati di pasta sfoglia con una deliziosa crema di ricotta, alici, tonno, salvia e…
Contorni Parmigiana di zucca, la ricetta di Bruno Barbieri che vi farà dimenticare le melanzane. Il segreto è la scelta della zucca, quale usare La parmigiana di zucca è una deliziosa variante autunnale della classica parmigiana di melanzane, che combina la dolcezza della zucca…
Dolci Gelato fritto all’orientale: come fare la pastella croccante fuori, con un gelato morbido e gustoso dentro Il gelato fritto è un dessert delizioso e sorprendente, spesso servito nei ristoranti orientali. Prepararlo a casa richiede un po’…
Primi Lasagna del 25 Dicembre, come farla alla perfezione con le 6 regole di Bruno Barbieri: “Mai mischiare salsa e besciamella” Per preparare una lasagna perfetta seguendo i consigli dello chef Bruno Barbieri, è fondamentale prestare attenzione a ogni dettaglio, dalla…
Dolci Cheesecake all’italiana di Damiano Ferrara, la versione natalizia cotta in forno. Si scioglie in bocca La cheesecake cotta proposta dal celebre pasticcere Damiano Carrara è un dessert raffinato che unisce una base croccante di crumble…
Primi Spaghetti mpassuluti, l’antichissimo primo siciliano per il pranzo del 25 dicembre, la doppia cottura li rende fantastici Gli spaghetti mpassuluti sono un piatto ricco di tradizione e sapore! E’ una ricetta antichissima della tradizione siciliana. Il termine…
Primi Paccheri alle 3 P di Benedetta, così cremosi e buoni con 3 ingredienti, perfetti per il Pranzo di Natale Un primo piatto cremoso, ricco e dal sapore unico, i Paccheri al Pesto di Pistacchio o delle 3 P sono…
Secondi Gamberi Gratinati perfetti per il cenone della Vigilia con i segreti di Cannavacciuolo. Altro che frittura, buoni e croccantissimi Le code di gamberoni gratinati sono un piatto leggero, saporito e facilissimo da preparare. Perfetti come antipasto o secondo piatto,…