Primi Risotto cremoso con le vongole, usa la tecnica delle 2 patate per una cremina deliziosa dal gusto di mare Un piatto saporito, gustoso e non troppo grasso. Perfetto per le cene d’estate, ottimo per i pranzi. Un modo gustoso…
Antipasti Torta tramezzino, l’antipasto centrotavola più bello e buono che si prepara senza cuocere nulla e si porta ovunque La preparazione di questo piatto è davvero semplice e velocissima. E’ un modo diverso di mangiare e gustare un tramezzino.…
Dolci Dolce Nua, soffice e buonissimo. Si prepara in un attimo con il trucco del microonde. La colazione è pronta Con questa fantastica ricetta la colazione per domani è pronta, ma dovrete vedere se ne resterà abbastanza visto che finisce…
Secondi Tonno all’Atranese, semplice e buonissimo con un segreto, in cosa si avvolge prima di impanarlo. Si scioglie in bocca Oggi vi proponiamo una ricetta davvero gustosa, fresca, leggera e estiva: il Tonno fresco in salsetta emulsionata e impanato dello…
Secondi Pollo alla siciliana, tenero succoso e gustoso. La ricetta passo passo per farlo perfetto, con il segreto della padella Il Pollo alla siciliana è una ricetta che vi conquisterà al primo morso. Il pollo infatti preparato in questo modo…
Primi Conoscete U picchi pacchi? A Palermo è la pasta con un sugo veloce a crudo fatto con i pelati, una delizia per l’estate in 5 minuti Conoscete “U picchi pacchi”? A Palermo è un modo di cucinare la pasta con un sugo veloce “a crudo” fatto…
Secondi Pollo al forno alla crema di melanzane, la ricetta siciliana che vi farà impazzire. Il segreto è nella marinatura, cosa si frulla col burro Pollo marinato al forno, con cremetta di melanzana è una ricetta tipica siciliana per un secondo davvero semplice da realizzare…
Primi Penne all’Alcantara, meglio della siciliana. Si fa tutto in una sola padella in 10 minuti. Cosa si aggiunge al sughetto, ingrediente speciale Le Penne dell’Alcantara somigliano molto alle penne alla siciliana ma hanno una aggiunta particolare che rende il piatto ancora più…
Consigli per gli acquisti Alimenti biologici: qualità, sostenibilità e benessere Si parla di “alimenti biologici”, ma ciò che veramente si intende è qualcosa di ben più profondo: è un ritorno…
Dolci Ciambella nuvola chiffon buondì al limone, il dolce più soffice che c’è con il trucco del forno freddo per farla perfetta Partenza forno freddo per questa ciambella nuvola chiffon buondi’al limone. In pratica è la chiffon cake cotta però in uno stampo…