Polpette siciliane di Locatelli, il trucco dello chef per farle ancora più morbidissime e profumate
Polpette siciliane di Locatelli, il trucco dello chef per farle ancora più morbidissime e profumate. Una ricetta tratta dal libro…
Autore: Redazione
Risotto dello stalliere, il classico primo di autunno: la ricetta tipica per primo piatto super cremoso e saporito
Risotto dello stalliere, il classico primo di autunno: la ricetta tipica per primo piatto super cremoso e saporito INGREDIENTI 350 g…
Spaghetti al Pugnochiuso, si preparano con gli ingredienti che avete in casa e bastano pochissimi minuti
Spaghetti al Pugnochiuso, si preparano con gli ingredienti che avete in casa e bastano pochissimi minuti. Un piatto di pasta…
Pasta Mimosa, facilissima, si fa in 5 minuti ed è più buona della carbonara. “Questo ingrediente in più fa tutto più buono”
Oggi vi proponiamo la pasta mimosa che ricorda alla vista la classica torta mimosa con due ingredienti che uniti insieme…
Castagne al forno di Benedetta, Lei svela il trucco del burro per farle più golose e morbide, che si sbucciano subito
Arriva l’autunno e con questa stagione anche le squisite castagne. Buonissime davvero in tante salse, a noi piacciono soprattutto le…
Spaghetti del Monaco di Peppe Guida, più buoni e cremosi dell’aglio e olio. Lo chef svela il suo segreto: “Uso il limone, ecco come”
Gli spaghetti del monaco di Peppe Guida sono un piatto semplicissimo ma davvero eccezionale nel gusto. Cremosi e saporiti con…
Zuppa Paradiso di Benedetta: Si fa senza dosi ed è pronta in 10 minuti. L’idea Salva cena, Buonissima con i crostini di pane
La Zuppa Paradiso: senza dosi e pronta in poco tempo. Ideale per le sere d’autunno e per delle cene veloci…
Polpette del convento, succose e saporite. Mai mangiate così buone, si sciolgono in bocca con il trucco del limone
Polpette del convento, succose e saporite. Si preparano in forno e in pochi minuti . Le polpette, quel classico piatto…
Spaghetti della felicità, la pasta più facile e buona che c’è: due ingredienti per un piatto pronto in 10 minuti
Spaghetti della felicità, la pasta più facile e buona che c’è: due ingredienti per un piatto semplicissimo. Piatto semplice e…
Spaghetti all’acqua pazza, l’antica ricetta napoletana amata da Totò. Il primo di pesce più buono e veloce che c’è. Solo 3 ingredienti
Pesce, pasta e pomodorini, tre soli ingredienti per realizzare un piatto davvero eccezionale: Gli spaghetti all’acqua pazza. Un primo della…
Penne alla Napoleone, il piatto italiano che fece impazzire l’Imperatore. Veloce e facile, il segreto è nel pollo
Le penne alla napoleone ricordano i fasti dell’imperatore francese grazie ad un’orgia di sapori che, guidata dal pollo e dal…
Pasta cu l’agghia, la tipica trapanese: una forchettata tira l’altra. Buonissima
Pasta cu l’agghia, la tipica trapanese: una forchettata tira l’altra. Buonissima. Un primo piatto buonissimo, il pesto trapanese, un ever…
Pasta alla Palermo Milano solo andata. “Questo ingrediente abbinato alle melanzane farà impazzire tutti per la bontà”
La Pasta alla Palermo Milano è in realtà una ricetta tipica della cucina napoletana, ma c’è una variazione che piace…
Pasta alla Burina, l’antica ricetta tradizionale romana della domenica. Batte qualsiasi ragù. Cremosa, facile e pronta in 15 minuti
La pasta alla burina è una ricetta tipicamente romana, ancora più antica della carbonara o della amatriciana. Una ricetta che…
La focaccia di Nino, la più buona che tra quelle fatte in casa: lievita in mezz’ora. La più famosa del web
Una delle focacce più famose del web, una focaccia che si fa in casa: bastano pochi passaggi, pochi minuti per…
Spaghetti al Rancetto, altro che amatriciana. Una volta provata così non tornerete indietro. Il trucco è nell’ingrediente messo alla fine
Gli spaghetti al rancetto o meglio definirli “umbricelli ‘ncol rancetto” sono un primo piatto della tradizione Umbra, una ricetta antichissima…
Pasta ca triaca catanese, molto più buona e cremosa della pasta e fagioli. La nonna svela il trucco: “Cosa si mette prima dei legumi”
Pasta ca triaca catanese, I sapori di una volta, quelli di un tempo passato che ormai nessuno ricorda più. Quei…
Spaghetti della Devozione di Peppe Guida, la pasta al pomodoro più buona che c’è. Il trucco dello chef: “Cosa aggiungo alla passata”
Spaghetti della Devozione di Peppe Guida, la pasta al pomodoro più buona che c’è. Il trucco dello chef: “Cosa aggiungo…
Pasta alla Macugnaghese, non chiamatela pasta e patate. Molto più buona, facile e cremosa con un ingrediente segreto in più
Altro che pasta e patate oggi vi proponiamo la pasta alla macugnaghese, un tipico piatto piemontese del comune di Macugnaga,…
Spaghetti aglio e olio alla scientifica: il segreto che crea dipendenza, ne basta un cucchiaino. Non mangerete più la classica
Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono probabilmente il piatto più conosciuto in Italia e non solo. L’hanno mangiato tutti…