Insalata di tortellini, più fresca e saporita di quella di pasta. L’ideale per un pic nic pieno di gusto
L’ insalata fredda di tortellini è una idea sfiziosa per trasformare un piatto solitamente consumato caldo, in brodo o asciutto…
Barchette di melanzane filanti: cuore morbido e delicatissime. Il piatto ideale per le cene estive
Barchette di melanzane filanti: cuore morbido e delicatissime. Il piatto ideale per le cene estive. Un piatto un po’ elaborato,…
Pasta chi Masculini alla catanese: La ricetta siciliana povera ma buonissima. La nonna svela l’ingrediente segreto che va aggiunto alla fine
La pasta chi Masculini alla catanese è una ricetta antica propria della città di Catania. Gli ingredienti sono pochi e…
Pasta e patate di Antonino Cannavacciuolo, “Per renderla speciale ottengo questa cremina morbida. Si scioglie in bocca”
Pasta mista con crema di patate e basilico, una squisita ricetta tratta da un piatto dello chef stellato Antonino Cannavacciuolo,…
Crema al limone furbissima, si prepara con una bottiglia e bastano pochissimi minuti. Morbidissima
Crema al limone furbissima, si prepara con una bottiglia e bastano pochissimi minuti. Morbidissima. E se c’à un ospite improvviso…
Zucchine alla scapece di Bruno Barbieri, lo chef svela i due trucchi per farle perfette: “Dove si mettono il giorno prima”
Zucchine alla scapece di Bruno Barbieri, lo chef svela i trucchi per farle davvero alla perfezione e buonissime. Le zucchine…
Pasta alla ruota, più cremosa di così non esiste. L’antica ricetta calabrese che batte la cacio e pepe, cosa si mette al posto del formaggio
Pasta alla ruota, una ricetta calabrese davvero saporita e super cremosa da fare direttamente in padella senza usare forno. Con…
Crema di peperoni, ideale per accompagnare tutte le vostri carni: l’idea estiva super golosa, facile e veloce
Il filetto di maiale con crema di peperoni, è un secondo piatto raffinato, saporito, che sicuramente stupirà i vostri ospiti. …
Pan di pesco, il dolce più buono e semplice che c’è. Bastano due pesche e un frullatore e si prepara in 5 minuti. Che spettacolo
Oggi vi proponiamo il pan di pesco, un dolce davvero gustoso e tipicamente estivo che si prepara davvero in 5…
Melanzane spaccatelle in padella: Altro che parmigiana. La ricetta tradizionale salernitana più veloce e saporita che c’è
Oggi vi proponiamo un contorno tipico salernitano, le melanzane spaccatelle, che possono essere preparate sia in padella che al forno…