Polpette alla Monachina, le più tenere siciliane, si sciolgono in bocca. Cosa si aggiunge all’impasto
Crocchette di melanzane ripiene di Antonino Cannavacciuolo, meglio delle polpette, fatte così si sciolgono in bocca
Spaghetti della Sirena, con crema di friarielli e salsicce. Il primo napoletano più veloce e cremoso dell’aglio e olio
Ricette di Piatti Unici12/12/2025 Arancine Perfette di Santa Lucia: Il trucco della pastella “a collante”, Mai le uova Mancano poche ore a Santa Lucia e in tutta la Sicilia (ma ormai in tutta Italia) c’è un… diAdriana Costanzo3 Minuti di lettura