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Crostata al cioccolato di Knam. Il trucco :”Uso queste polveri per avere una crema morbida che si scioglie in bocca”
Nella tavola delle feste non può assolutamente mancare la strepitosa crostata al cioccolato di Knam! Non occorrono tante…
La pasta frolla di Knam, il trucco del maestro: “Ecco cosa aggiungo all’impasto per farla friabile e soffice”
Oggi parliamo della pasta frolla, un classico della cucina italiana. Una pasta frolla perfetta, friabile, asciutta e non…
Torta pasticciotto leccese di pasta frolla e crema: ecco il segreto della nonna per farlo super soffice
Andiamo in Puglia, e da Galatina vi proponiamo questa versione di famiglia della torta pasticciotto. Il pasticciotto Il…