![maccheroni alla bobbiese 1](https://www.piuricette.it/wp-content/uploads/2023/05/maccheroni-alla-bobbiese-1-370x240.jpeg)
Maccheroni alla bobbiese, La nonna piacentina svela il segreto dell’antica ricetta medievale. “Cosa si usa al posto della passata”
I maccheroni alla bobbiese sono un piatto caratteristico della provincia di Piacenza, in particolare di Bobbio. La loro lavorazione risale…