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pasta fresca fatta in casa
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10/02/2026
La Leggenda del “Nodo d’Amore”. A San Valentino porta in tavola i Veri Tortellini di Valeggio: sfoglia velata e ripieno di carne
San Valentino non è fatto solo di cioccolatini e fiori. A volte, il gesto d’amore più potente è…
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29/01/2026
Patacu’c, la pasta che la mangi e ti esplode in bocca. Il vero ragù romagnolo che non si fa col macinato
Se dite “Romagna” pensate subito a tortellini e tagliatelle. Ma nelle cucine delle nonne, quelle vere, esiste un…
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