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Le melanzane di Sant’Oronzo, più saporite della parmigiana classica. La ricetta tipica Pugliese
Le melanzane di Sant’Oronzo sono un primo piatto o piatto unico straordinario, considerato da molti persino più saporito…
Cozze fritte alla Pugliese, il trucco per farle super croccanti fuori e succose
Cozze fritte alla Pugliese, ecco come conservare il sapore e averle super croccanti. Piatto estivo? Si certo, sono…
Panzerotti Pugliesi senza bilancia, per pic nic soffici e buoni o cene in terrazza al chiaro di luna
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Panzerotti Pugliesi, ottimi caldi: buoni in spiaggia il giorno dopo. Ecco come farli anche al forno
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