Polpette alla Monachina, le più tenere siciliane, si sciolgono in bocca. Cosa si aggiunge all’impasto
Crocchette di melanzane ripiene di Antonino Cannavacciuolo, meglio delle polpette, fatte così si sciolgono in bocca
Spaghetti della Sirena, con crema di friarielli e salsicce. Il primo napoletano più veloce e cremoso dell’aglio e olio
Consigli in Cucina07/12/2025 Cena di Natale, Il trucco per pulire le vongole alla perfezione senza rischio di sabbia. Ne basta solo un cucchiaino nell’acqua A Natale, tra i piatti simbolo della tradizione italiana, spicca senza dubbio il classico spaghetto alle vongole, protagonista… diAdriana Costanzo2 Minuti di lettura