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Primi Spaghetti in barchetta di melanzane: ingredienti semplici e genuini per un piatto da chef Gli spaghetti in barchetta di melanzana, sono una variante molto scenografica della tanto amata pasta alla norma. In questo caso…
Primi Gnocchi di carota, una saporita alternativa per uno speciale pranzo domenicale Gnocchi di carota, una saporita alternativa per uno speciale pranzo domenicale. Uno gnocco un po’ più dolce, con un retrogusto…
Primi Culurgionis d’Ogliastra: la deliziosa pasta ripiena della Sardegna La Sardegna, una delle isole più amate, oltre alle splendide spiagge, il mare cristallino, ed un entroterra fiabesco, ci dona…
Primi Spaghetti aglio e olio di Cannavacciuolo, Lo chef svela il trucco per farli cremosi: “Uso questa pomata magica, ecco come” Gli spaghetti aglio e olio se peperoncino sono un piatto tipico napoletano velocissimo e che molti partenopei ripropongono anche per…
Primi Risotto alle pesche, un primo piatto fresco ed estivo. Facilissimo da preparare e con pochi ingredienti Risotto alle pesche, un primo piatto fresco ed estivo. Facilissimo da preparare e con pochi ingredienti. Questo è un piatto…
Primi Fusilli al pesto di Basilico e rucola di chef Barbieri: “Il mio trucco è la crema. Ecco cosa aggiungo alla ricetta classica” Fusilli al pesto di Basilico e rucola di chef Barbieri: “Il mio trucco è la crema. Ecco cosa aggiungo alla…
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