Spaghetti alla San Gennaro: il piatto povero preferito da Totò. La ricetta originale delle nonne napoletane
Spaghetti alla San Gennaro: il piatto povero preferito da Totò. La ricetta originale delle nonne napoletane Gli spaghetti alla San…
Spaghetti con alici e pane grattugiato: semplice, facile, ma occhio al trucco. Ecco la ricetta
Spaghetti con alici e pane grattugiato: semplice, facile, ma occhio al trucco. Ecco la ricetta. E’ di sicuro un piatto…
Spaghetti al pesto di zucchine e gamberi: pronti in 5 minuti per un’estasi di sapori in bocca. Ecco i trucchi per farli super cremosi
Oggi vi proponiamo una ricetta estiva gustosa, facile, veloce da preparare e buonissima da mangiare!! In questa versione tipica salentina…
Pesto alla trapanese: il sugo buonissimo pronto in soli 15 minuti che si può conservare fino a 10 giorni. La ricetta tradizionale
Il pesto alla trapanese è un saporito e gustoso condimento della tradizione siciliana. La ricetta è facile e veloce: un…
Involtini di melanzane e riso, al forno, leggeri e appetitosi, per le cene estive e i pranzi all’aperto
Le melanzane sono le verdure jolly dell’estate, protagoniste di ricette molto amate; la cottura dona a questo ortaggio una morbidezza…
La pasta alla norma: La vera ricetta della tradizione siciliana spiegata da una nonna. “Il segreto è nella salsa. Ecco cosa aggiungere”
Oggi vi proponiamo a Ricetta della Pasta alla Norma, l’originale siciliana. Questo primo piatto non ha bisogno di presentazioni: basta il nome per fare subito…
Spaghetti cremosi di ricotta e pistacchi con pomodorini freschi: la ricetta light pronta in 5 minuti per una cena super gustosa
Spaghetti cremosi di ricotta e pistacchi con pomodorini freschi: la ricetta light pronta in 5 minuti per una cena super…
Fusilli calabresi al ferretto, con ragù di capra. Il pranzo della domenica che vi farà leccare i baffi
I fusilli calabresi, sono fatti solo da semola rimacinata e acqua, due ingredienti poveri, che uniti insieme e con l’aiuto…
Fusilli corti con lupini di mare e fagiolini
I Fusilli corti con lupini di mare e fagiolini, sono un primo piatto fresco e saporito, dove i sapori del…
Trofie al pesto, il procedimento e i trucchi per un condimento da re
Uno dei classici primi piatti italiani, le trofie al pesto, il tipico battuto ligure; con il suo sapore intenso e…