Il trucco delle due pentole per scongelare in meno di 30 minuti: lo farete sempre
Come faccio se ho congelato un pezzo di carne o due hamburger e li voglio scongelare in poco…
In pochi minuti abbiamo preparato queste pizzette di peperoni in friggitrice ad aria: buone e filanti
In meno di 20 minuti siamo riusciti a preparare questo piatto buonissimo. Delle pizzette di peperoni filanti e…
La dieta del panino, perdi subito 2 chili: ti sgonfi e la fai anche in spiaggia
Le vacanze sono appena cominciate. La voglia di perdere qualche chilo è ancora tanta. C’è chi invece ha…
Mi porto questo spuntino in spiaggia, mi sazio e sto bene fino a cena: 3 idee per l’estate
Fa caldo, il sole è cocente, il mare chiama. La voglia di rinfrescarsi, di abbronzarsi di stare in…
Ecco quanto sale metto nel ghiaccio per avere delle bibite freddissime in poco tempo
Ghiaccio sale e acqua, il mix perfetto per raffreddare le bibite. Capita di avere una voglia matta di…
A Napoli si fa così ed è più saporito delle vongole: ne ho comprato 1 kg e mi sono consolato
Spaghetti con le cozze macchiati alla napoletana. Sono molto più saporiti delle vongole e si preparano in maniera…
Come si ci si comporta al buffet? Le 5 regole fondamentali per non fare brutte figure
Anche se i buffet sembrano informali e all’insegna della libertà, esistono delle “tecniche” di comportamento e un galateo…
Lo sapevi che ci sono cibi e bevande che fanno sudare? Se la stai mangiando in estate ecco quello che succede
Estate e sudore, binomio ovvio e imperfetto. A chi piace sudare. Chi vuole maglie intrise di sudore, a…
Mai buttare il caffè, in cialde o polvere diventa un potente rimedio anti zanzare per l’estate
La giornata volge al termine, la brezza serale porta un po’ di sollievo e si prepara un aperitivo…
Frittata di pane raffermo: la ricetta semplice e golosa da gustare anche fredda
La frittata di pane raffermo è la soluzione perfetta per recuperare il pane secco trasformandolo in un piatto…
Per questa estate non ho la pancia gonfia grazie a questo infuso freddo per l’estate: buonissimo
L’estate porta con sé la voglia di leggerezza, ma spesso anche una fastidiosa sensazione di gonfiore. Il caldo,…
Se chi ti dorme accanto russa prova a cucinargli questi piatti: non lo farà più
Il russamento, oltre a essere un disturbo per chi ci dorme accanto, può essere il sintomo di un’ostruzione…
L’Oroscopo in cucina, ai Toro consigliamo una panzanella gourmet: cari Vergine, andate sulla quinoa
La Luna Nuova in Gemelli porta in tavola un desiderio di novità, varietà e convivialità. Il Sole in…
Con il caldo torrido bere acqua è noioso, 5 drink freschissimi che non fanno ingrassare
Con il caldo che si fa sentire in questi giorni, idratarsi correttamente è fondamentale, ma bere solo acqua…
La pasta e fagioli, la ricetta di Bruno Barbieri. Il trucco: “Ecco cosa aggiungo a fine cottura per averli cremosi”
La pasta e fagioli è uno dei piatti simbolo della cucina italiana, un comfort food che Bruno Barbieri…
Rollè di vitello in umido al profumo di mirto, una carne così tenera e succosa che si scioglie in bocca
Il Rollè di vitello in umido al profumo di mirto è un secondo piatto saporito e aromatico, perfetto…
Patate, zucchine, cipollotto e pancetta in friggitrice ad aria. Il contorno croccante e sfizioso che diventa una cena con questa aggiunta
Se volete qualcosa di leggero e gustoso dovete assolutamente provare questo contorno di patate, zucchine, cipollotto e pancetta,…
Timballo di Gnocchi al forno, altro che pasta. Si scioglie in bocca ad ogni forchettata
Il timballo di gnocchi al forno è un piatto ricco, avvolgente e perfetto per i pranzi della domenica o…
Brioche Bon Bon, Nuvole super soffici con un trucco: con cosa si scioglie il lievito di birra
La brioche bon bon ha un aspetto soffice, ben lievitato, con una mollica filante e un esterno dorato.…
Brutti ma Buoni senza zucchero, per non rinunciare al dolce mantenendo la linea. Fantastici e deliziosi in 5 minuti
Brutti ma Buoni senza zucchero, un dolce idea anti-spreco per utilizzare gli albumi avanzati, in versione senza zucchero ma…
Le 6 regole d’oro per un risotto perfetto, attenzione al non stressarlo, deve essere all’onda. Come fare
Ci sono 6 regole fondamentali per un risotto perfetto, e oggi ve lo voglio svelare insiema alla mia ricetta…