A Pastiera ‘e Maccarun, non si fa solo a Pasqua. Il primo napoletano al forno povero, cremosissimo e buono per tutte le feste
La Pastiera ‘e maccarun al forno è una specialità napoletana rustica e ricca, perfetta per i giorni di festa o…
Polpettine alla pizzaiola, morbidissime, leggere, con un sugo profumato e il cuore filante
Volete delle Polpette morbidissime, leggere, con un sugo profumato e il cuore filante? Dovete assolutamente provare questa ricetta. Perfette con…
Petali di Zucchero dell’Imperatrice Sissi, non sono dolci ma poesie zuccherate con solo due ingredienti e senza cottura
Tra le stanze dorate della Hofburg e i sentieri silenziosi di Schönbrunn, si celava una delle passioni più raffinate dell’Imperatrice…
Crostata d’alici salate di Scappi, la ricetta del 1500 riportata in vita oggi che ha conquistato tutti
La Crostata d’alici salate di Bartolomeo Scappi è una ricetta antica della tradizione rinascimentale italiana, riadattata in chiave moderna con…
Timpano del Cardinale, la pasta al forno del Conclave che si fa con solo 2 ingredienti ed è la più buona al mondo
Il Timpano del Cardinale è un timballo di pasta della tradizione partenopea, per la prima volta servito durante un Conclave,…
Dulce de Leche, il dolce argentino amato da Papa Francesco. Si fa solo con latte e zucchero, ecco come lo mangiava
Oggi vogliamo proporvi la ricetta di un dolce che ci ricorda il nostro Papa Francesco, deceduto ieri mattina. Il Dulce…
Pasta e ceci alla Lucana con il trucco dello zift, sapete cos’é? renderà questo semplice piatto una meraviglia
Oggi vi proponiamo una ricetta tramandatoci da una nonna lucana che ha deciso di condividere con noi i suoi segreti…
Schiacciatine di Zucchine, veloci e facili senza lievitazione. Perfette per accompagnare salumi e formaggi
Queste Schiacciatine di zucchine sono una idea carina, veloce e buonissima, perfetta per un aperitivo sfizioso o un antipasto leggero…
Patate cremose con latte e mozzarella, zero sbatti, tutto a crudo in forno. Deliziose
Non c’è niente di più semplice che preparare delle buonissime Patate cremose con latte e mozzarella, una ricetta saporita che…
Torta Soffice al Cioccolato con gli Avanzi delle Uova di Pasqua, meglio di una caprese. Così si scioglie in bocca
Volete una idea buonissima per usare la cioccolata delle uova di Pasqua? Allora dovete assolutamente provare questa torta soffice al…