Facili e Veloci Risotto alle vongole di Cannavacciuolo, “Aggiungo la mia cremina speciale per renderlo speciale” Risotto alle vongole di Cannavacciuolo, Lo chef svela il segreto per farlo super cremoso: “Uso questa cremina”. Risotto con le…
Facili e Veloci La parmigiana di melanzane impanata, la ricetta più buona che c’è Oggi una ricetta buonissima: un po’ calorica ma eccezionale: la parmigiana di melanzane impanata. Come sappiamo la parmigiana non si…
Facili e Veloci Il Sartù di Riso di Nonno Leone, il trucco per farlo cremoso: “Faccio cuocere insieme due ingrediente” Il Sartù di riso di Nonno Leone è davvero una specialità. Buonissimo, ricco e saporito. Polpette, piselli, uovo, che una…
Secondi Medaglioni di rana pescatrice, con salsa allo zafferano: il piatto della domenica La rana pescatrice, è un pesce prelibato, dalle carni magre, in commercio si può trovare sia fresca che congelata. Sono…
Facili e Veloci Melanzane a funghetto al forno, velocissime e super gustose: “Così Non vi accorgete della differenza”. Ecco il trucco Le melanzane a funghetto al forno sono un contorno campano buonissimo e facile da fare. Questa versione di Chiara Passion,…
Facili e Veloci Calzoni ricotta salsiccia e pomodorini: ottimi sia fritti che al forno. Il trucco dello chef: “Dopo averli riempiti devi metterli così Calzoni ricotta salsiccia e pomodorini: ottimi sia fritti che al forno. Il trucco dello chef: “Dopo averli riempiti devi metterli…
Facili e Veloci Crostini di zucca pazzi, pochi ingredienti per un aperitivo top e gustosissimo Crostini di zucca pazzi, pochi ingredienti per un aperitivo top e gustosissimo. Con la zucca, oltre a risotti, tortelli e…
Facili e Veloci Torta Russa di Verona, il dolce Veneto alle mandorle più famoso e buono che c’è La Torta Russa, un dolce tipico di Verona. Dolce e buono anche come dessert per i pranzi domenicali. Una torta…
Facili e Veloci Parmigiana bianca di Benedetta Rossi, il trucco: “Non friggo le melanzane e aggiungo questo ingrediente per farla più saporita” Parmigiana bianca di Benedetta Rossi, il trucco: “Non friggo le melanzane e aggiungo questo ingrediente per farla più saporita”. Una…
Facili e Veloci La Pizza Rovesciata Lucana, l’impasto che lievita in poco tempo. Ottima e “scrocchiarella” anche a casa Questa volta facciamo un salto in Basilicata dove proponiamo la Pizza Rovesciata. Tipica del territorio lucano, una pizza abbastanza veloce…