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Tag: cime di rapa

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Rigatoni integrali con cime di rapa: un piatto healty ma gustoso e saziante. L’alternativa alle orecchiette.

Oggi, per la rubrica ‘healthy’, vi lascio la ricetta dei rigatoni integrali con le cime di rapa. Si, è una…
Orecchiette con cime di rapa e scamorza
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Orecchiette con cime di rapa e scamorza, gratinate al forno, appetitose e filanti

Le orecchiette con cime di rapa, sono uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, in particolare di Bari; un…
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Orecchiette cime di rapa e acciughe: il piatto più pugliese che c’è. L’estate in tavolo in pochi minuti e due passaggi

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Spaghetti cime di rapa e vongole
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Spaghetti cime di rapa e vongole: la ricetta originale dello chef Vinciguerra di Detto Fatto da leccarsi i baffi

Il primo piatto di oggi è la ricetta che a Detto Fatto ha proposto Ilario Vinciguerra. E’ la ricetta degli…
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Orecchiette alla crema di broccoli: La variante alle cime di rapa. La nonna svela come farla super cremosa

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