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cucina veloce
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Smetti di aspettare un’ora per le melanzane sotto sale: il trucco dell’acqua frizzante che toglie l’amaro all’istante
Tutti amiamo le melanzane, ma quel retrogusto amarognolo può rovinare anche la migliore delle ricette. La tradizione insegna…
Versa un cucchiaio di acqua frizzante nelle uova sbattute: il trucco infallibile per una frittata gonfia come una nuvola
La frittata è il salvacena per eccellenza: veloce, economica e versatile. Eppure, quante volte vi è capitato di…
Pasta al forno “spiccia” di Petronilla con la super besciamella senza dosi: cremosa e unica
Chi non conosce Petronilla? Le sue ricette sono garanzia di riuscita e sapore antico. Oggi vi proponiamo i…
5 sughi veloci da preparare mentre cuoce la pasta, perfetti per chi non ha tempo di cucinare
La vita frenetica spesso ci costringe a ripiegare sul solito piatto di pasta scondito o, peggio, su sughi…