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Pagnotte di zucca
Ricette pizza e pane

Pagnotte di zucca soffici e gustose: come fare l’impasto con la zucca per un panino che farà impazzire grandi e bambini

Quando in autunno la zucca abbonda sulle nostre tavole, la utilizziamo per tantissime ricette, sia dolci che salate: prepariamo antipasti,…
Gnocco fritto
Ricette pizza e pane

Gnocco fritto emiliano, un gustoso sostituto del pane, morbido all’interno e croccante fuori, per accompagnare salumi e formaggi

Un golosissimo antipasto tipico della cucina dell’ Emilia Romagna, il gnocco fritto: gustosi pezzi di pasta fritta, simile alla pizza…
Ricette facili e veloci

Polpettine di pane, croccanti e soffici bon bon da gustare sia a cena che come antipasto

Polpettine di pane, croccanti e soffici bon bon da gustare sia a cena che come antipasto Quella che vi proponiamo…
Polpettone di pane
Ricette contorni

Polpettone di pane cotto: Delizioso, morbido facile e velocissimo. Da abbinare a qualsiasi sugo, per un piatto unico e gustoso

In un pranzo importante, dopo gli appetitosi antipasti ed un primo con cappelletti, anolini o passatelli in un bollente brodo…
Ricette facili e veloci

Pane veloce, soffice e croccante, La ricetta pronta in pochi minuti e senza impastatrice: più buono di quello del forno

Pane soffice e croccante, la ricetta velocissima senza impastatrice: buono come quello del forno. Desideri realizzare il pane in casa…
Ricette antipasti

Bretzel morbidi, il famoso pane tedesco: ecco come preparalo facilmente per accompagnare i vostri antipasti di montagna

I Bretzel morbidi! Buoni ed appetitosi; preparati con un procedimento lungo ma con un risultato veramente soddisfacente. Il Bretzel Il…
Tramezzino
Ricette pizza e pane

Tramezzino come al bar, fresco e saporito: ecco l’ingrediente segreto per un morbido pancarré.

Sapete che il nome “tramezzino” fu inventato da Gabriele D’Annunzio per sostituire la parola inglese sandwich?  “tramezzino”, come “tramezzo” era…
mozzarella in carrozza
Ricette antipasti

La Mozzarella in Carrozza di Nonna Maria, la tradizionale ricetta per averla croccante fuori e morbida dentro

La Mozzarella in Carrozza di Nonna Maria, la tradizionale ricetta per averla croccante fuori e morbida dentro Ma chi non…

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