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pane
28 posts
06/02/2025
Pane ciabatta fatto in casa, fragrante e buonissimo che fa crock. La ricetta antica delle nonne
Il pane ciabatta, è semplice da preparare, leggero e profumato. Perfetto da farcire, oppure per accompagnare qualsiasi tipo…
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23/05/2023
Panini all’olio evo, scopri il segreto per renderli croccanti fuori e super soffici dentro
I panini all’olio evo, sono dei bocconcini di pasta lievitata, fragranti e morbidi allo stesso tempo. Ideali per…
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22/03/2022
I panigacci, più buoni delle piadine: pronti con 3 ingredienti e in 5 minuti. Ottimi al posto del pane
I panigacci, più buoni delle piadine: pronti con 3 ingredienti e in 5 minuti. Ottimi al posto del…
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Pane farcito alla Mimì, soffice e saporito: ottimo a tavola e come aperitivo. La ricetta super divertente
Il pane aperitivo è un pane condito e/o farcito con gli ingredienti che più vi piacciano, verdure, formaggi…
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21/11/2021
Polpette di pane, più morbide delle originali. Una domenica deliziosa con 3 ingredienti
Polpette di carne fuggita ( fujuta), come organizzare una cena gustosa con 3 ingredienti . Una cena o…
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17/11/2021
Le Mantovanine, i panini di Mantova, soffici e buoni come quelli del panettiere
Nel 2019 fu sospeso definitivamente il servizio del forum di Cookaround, la community di appassionati di cucina online…
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04/10/2021
Il Pane di San Francesco, il dolce tipico delle nonne italiane: fatto con pochi ingredienti e profumatissimo
Il Pane di San Francesco, il dolce tipico delle nonne italiane: fatto con pochi ingredienti e profumatissimo. Ingredienti…
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25/09/2021
Pizza super veloce del sabato sera: come avere un impasto morbido in pochi minuti con questo mix
Pizza super veloce del sabato sera: come avere un impasto morbido in pochi minuti con questo mix .…
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07/09/2021
Le polpette di pancetta e pane di Luisanna Messeri, più buone delle tradizionali. Tutte da provare: una tira l’altra
Le polpette di pancetta e pane di Luisanna Messeri, più buone delle tradizionali. Tutte da provare: una tira…
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Polpette di carne fuggita ( fujuta), come organizzare una cena gustosa con 3 ingredienti
Polpette di carne fuggita ( fujuta), come organizzare una cena gustosa con 3 ingredienti . Una cena o…
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01/08/2021
Gelato di pane e capuccino senza gelatiera, l’idea super veloce di Peppe Guida: dessert salva cena pronta con 5 ingredienti
Gelato di pane e capuccino senza gelatiera, l’idea super veloce di Peppe Guida: dessert salva cena pronta con…
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25/07/2021
Polpette di melanzane di Luisanna Messeri, il trucco per farle così buone che si sciolgono in bocca: “Non uso il pane”
Polpette di melanzane morbidissime di Luisanna Messeri: i trucchi e i segreti della cuoca per farle buonissime. Ecco…
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La panzanella toscana, un fresco primo piatto senza cottura: la pietanza perfetta per l’estate
La panzanella toscana è uno dei piatti protagonisti della tavola in estate; un piatto tipico dell’Italia centrale, vanto…
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06/07/2021
La Scima Abruzzese: ottima al posto del pane. Senza Lievito e ideale per accompagnare qualsiasi piatto
La Scima Abruzzese: ottima al posto del pane. Senza Lievito e ideale per accompagnare qualsiasi piatto. L’Abruzzo, una…
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22/05/2021
Girelle salate di pasta brioche, farcite con crudo e parmigiano
Divertenti girelle salate, preparate con un impasto che rimane soffice all’interno e croccante all’esterno, ed una farcitura d’eccellenza:…
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20/05/2021
Polpette di carne al sugo di pomodoro, buonissime e leggere, senza friggere nulla
Le polpette di carne della nonna, al sugo di pomodoro, sono sicuramente le più buone: le uniche preparate…
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10/05/2021
Lievito madre: La ricetta più semplice e veloce per prepararlo a casa con solo acqua e farina. “Meglio del lievito di birra”
Lievito madre: La ricetta più semplice e veloce per prepararlo a casa con solo acqua e farina. “Meglio…
3 Minuti di lettura
06/05/2021
Come avere una Lievitazione perfetta: Ecco il trucco della ciotola d’acqua per un impasto croccante e buonissimo
Lievitazione perfetta: ecco come riconoscerla! Ogni volta che preparate il pane in casa, non riuscite mai a capire…
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04/05/2021
Panini dolci al latte, i soffici e profumati bocconcini da gustare farciti di prelibatezze
I panini dolci al latte, grazie al loro neutro, sono perfetti da assaporare al naturale o con farcitura…
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29/03/2021
Coniglietto di Pasqua, il delizioso centrotavola pasquale con un pancia golosa da mangiare al posto del pane
Un coniglietto pasquale per rallegrare la tavola delle feste. Da La prova del cuoco arriva una ricetta facilissima…
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28/03/2021
Pagnotte di zucca soffici e gustose: come fare l’impasto con la zucca per un panino che farà impazzire grandi e bambini
Quando in autunno la zucca abbonda sulle nostre tavole, la utilizziamo per tantissime ricette, sia dolci che salate:…
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