![gricia cremosa](https://www.piuricette.it/wp-content/uploads/2023/09/gricia-cremosa-370x240.jpeg)
Rigatoni alla Gricia di Alberto Sordi, a lui piaceva super cremosa. “Cosa aggiungeva insieme al pecorino, ne andava matto”
La gricia appartiene alla famosa triade culinaria romana, assieme alla carbonara e all’amatriciana, più richiesta, amata, preparata in tutt’Italia. La…